2018
Domaine Belleville Mercurey Champ Roin
Mercurey AOP

Name: Domaine Belleville Mercurey Champ Roin Mercurey AOP
Brand: Domaine Belleville
SKU: 6036925
Price: 29.95 EUR
Availability: OutOfStock

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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D15299

Geschmacksstil: trocken, fein & aromatisch
Rebsorte: Pinot Noir
Herkunft: Côte Chalonnaise, Burgund, Frankreich
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 14 °C
Farbe: rot

2018 Domaine Belleville Mercurey Champ Roin

Der Domaine Belleville Mercurey Champ Roin 2018 besticht durch seine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Sein Bouquet entfaltet eine sinnliche Mischung aus Himbeeren, Sauerkirschen, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und fleischig, mit komplexer Struktur und feinen Röstnoten. Der lange fruchtige Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab. Dieser Rotwein aus der Côte Chalonnaise im Burgund zeigt seine Eleganz besonders in Kombination mit dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm oder würzigem Käse.

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Die Herkunft

Côte Chalonnaise

Elegante Pinot Noirs und Chardonnays

Die Côte Chalonnaise erstreckt sich südlich der berühmten Côte d'Or im Burgund, Frankreich. Diese Weinregion umfasst die Gemeinden Chalon-sur-Saône und Beaune und zeichnet sich durch ihre einzigartige Kombination aus Terroir, Klima und traditionellen Anbaumethoden aus. Ähnlich wie in vielen anderen Teilen des Burgunds ist die Pinot Noir Traube hier vorherrschend, gefolgt vom Chardonnay. Obwohl die Côte Chalonnaise nicht zu den bekanntesten Appellationen des Burgunds zählt, sind ihre Weine dennoch elegant und ausgewogen. Sie erfreuen sich einer großen Anhängerschaft.

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Die Rebsorte

Pinot Noir

Die Königin der Rebsorten

Pinot Noir ist eine rote Rebsorte, die in kühleren Anbaugebieten beheimatet ist. Diese edle Traube zählt zu den begehrtesten, aber auch anspruchsvollsten Rebsorten weltweit. Insbesondere im französischen Burgund und für die Herstellung von Champagner wird sie angebaut, wobei sie dem Schaumwein Tiefe und Ausdrucksstärke verleiht. Der Pinot Noir präsentiert sich als dünnschaliger, eher filigraner Wein, der besonders gut zu Gerichten wie Wild, Rind oder Käse passt. Sein facettenreiches Bouquet entfaltet sich am besten, wenn er vor dem Genuss ausreichend Zeit zum Atmen bekommt. In Deutschland ist der Pinot Noir auch als Spätburgunder bekannt und erfreut sich hierzulande großer Beliebtheit.

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Steckbrief

Artikelnummer D15299
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2018
Anbauregion Burgund
Anbaugebiet Côte Chalonnaise
Herkunftsangabe Burgund
Rebsorten 100% Pinot Noir
Trinktemperatur 14 °C
Alkoholgehalt 13 % Vol.
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Domaine Belleville, 6 ZA Les Champs Rouges, 71150 Rully
Land Frankreich
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2018Domaine Belleville Mercurey Champ Roin Mercurey AOP