2023
Di Lenardo Sauvignon Blanc Monovitigno
Friaul DOC

Name: Di Lenardo Sauvignon Blanc Monovitigno Friaul DOC
Brand: Di Lenardo
SKU: 6112757
Price: 11.95 EUR
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Beschreibung

Art.Nr. D53195

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Herkunft: Friaul, Italien
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 12 °C
Farbe: weiß

2023 Di Lenardo Sauvignon Blanc Monovitigno

Frische Melone, reifer Pfirsich und ein Hauch Salbei prägen das Aromaprofil des Sauvignon Blanc Monovitigno 2023 aus Friaul. Die lebhafte Säure verleiht dem Weißwein Struktur, während der weiche Abgang Noten von Feige und exotischen Früchten offenbart.
Entstanden bei Di Lenardo Vineyards, zeichnet sich der Wein durch Leichtigkeit und fruchtbetonte Klarheit aus. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, leichten Gerichten und jungem Ziegenkäse.

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Die Herkunft

Friaul

Berühmt für Weißweine

Die Weinbauregion Friaul liegt direkt an der Grenze zu Slowenien im Nordosten des italienischen Festlandes. In der niederschlagsreichen Region, in der sonst eher mediterranes Klima herrscht, entwickeln sich komplexe Weiß- und starke Rotweine ideal. Insbesondere die Weißweine aus Friaul erscheinen sortenreich, bleiben aber stets unverwechselbar. Von Generation zu Generation vererben die ansässigen Winzer ihr fachliches Wissen. Die weißen Weine werden bis heute in alten Eichenfässern gereift und genau das spiegelt sich in ihrem komplexen, harmonischen Geschmack wider. Durch die Lagerung erscheint der Weißwein nicht in seinem herkömmlichen goldgelben Ton, sondern weist eine leicht rötliche Farbe auf. Eine Besonderheit der Region ist die hier heimische Ribolla Gialla-Traube. Erzeuger wie Bidoli, Ronco del Gelso oder Marco Felluga und San Simone di Brisotto sind sehr empfehlenswerte Adressen.

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Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Die weltweit verbreitete Rebsorte Sauvignon Blanc bringt Weine hervor, die durch ihre Lebendigkeit und Intensität bestechen. In europäischen und südamerikanischen Anbaugebieten zeigen sie sich häufig frisch und herb, begleitet von Aromen nach Kernobst und dem Duft frisch geschnittenen Grases. Aus den pazifischen Weinregionen stammen Varianten mit exotischer Frucht und einer sanften Säurestruktur. Berühmtheit erlangte insbesondere der Cloudy Bay aus Marlborough in Neuseeland. Auch die österreichische Steiermark genießt hohes Ansehen für ihre trockenen Sauvignon Blancs von Spitzenqualität. Im französischen Sancerre hat sich die Rebsorte ebenfalls einen besonderen Namen gemacht. In den vergangenen Jahren haben zudem immer mehr deutsche Winzer die Sorte für sich entdeckt. Kulinarisch harmoniert Sauvignon Blanc hervorragend mit Fisch – auch in Form von Sushi – sowie mit hellem Fleisch.

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Steckbrief

Artikelnummer D53195
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2023
Anbauregion Friaul
Herkunftsangabe Friaul
Rebsorten Sauvignon Blanc
Trinktemperatur 12 °C
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Restsüße 3,5 g/L
Säuregehalt 6,7 g/L
Verschluss DIAM
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Az. Agr. Di Lenardo s.s. , IT 33050 Ontagnano di Gonars (UD)
Land Italien
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2023Di Lenardo Sauvignon Blanc Monovitigno Friaul DOC