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Crémant Cattin Frères

Brut, Crémant d'Alsace AOP
€ 8,95
pro Flasche€ 11,93/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.853826
Übersicht

Crémant Cattin Frères

Cattin Frères produziert Weine, die zu den Geheimtipps des Elsass gehören. Es ist Ehrensache für Jacques Cattin, dass er seinen Crémant in traditioneller Flaschengärung erzeugt, so wie Frankreichs feinste Schaumweine hergestellt werden. Sein Geheimnis ist die Cuvée aus den der Rebsorten Auxerrois und Pinot Blanc. Sie liefern einen anhaltend perlenden, trockenen und dabei delikat fruchtigen Schaumwein.

Dieser Artikel im Set

Auszeichnungen

Auszeichnung

GOLD Medaille

Concours International des Vins de Lyon

Erklärung Skala

Es werden Gold- und Silber-Medaillen vergeben, doch die Punktegrenzen für diese werden seitens des Wettbewerbs ebenso wenig kommuniziert, wie die genauen Punkte-Bewertungen der Weine durch die Jury.

Ausgezeichnet von

Concours International des Vins de Lyon

Neben Paris ist Lyon die Metropole für Genuss und Kulinarik in Frankreich. Kein Wunder, ist es doch immerhin die Stadt, in der Paul Bocuse mit seinem Restaurant die weltweite Küchenrevolution namens Nouvelle Cuisine gestartet hat. Kein Wunder also, dass hier auch der große Wettbewerb Concours International de Vins de Lyon seinen Sitz hat. Seit 2015 ist er ebenfalls offen für Biere und Spirituosen, seit 2021 auch für Käse und andere Milchprodukte. Knapp 10.000 Weine werden inzwischen jährlich eingereicht, um eine der begehrten Medaillen zu ergattern.

Verkostet wird, wie bei allen ernstzunehmenden Wettbewerben, blind. Die Jurys in Lyon sind dabei sowohl mit Weinprofis als auch mit engagierten und geschulten Amateuren besetzt (um die Verbraucherperspektive angemessen im Wettbewerb abzubilden). Bewertet wird nach einem 100-Punkte-System, das sich am von der OIV (Organisation International de la Vigne et du Vin) entwickelten Schema orientiert. Die Weine können Gold- und Silbermedaillen gewinnen, zusätzlich wird der jeweils beste Wein seiner Kategorie und der beste Wein aus allen Einreichungen ausgezeichnet.

Kundenbewertungen (4)

Durchschnittliche Bewertung durch Kunden

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Gut zum Essen

Stimme JHF zu. Guter Alltags Cremant - Preis/Leistung passt. Sehr zu empfehlen zu Fisch oder Wild

Schöner Alltags-Chremant

Ein schöner Chremant, der vom Preis-Leistungsverhältnis überzeugt. Einer der wenigen Chremants, der vor Ort in Frankreich genau so schmeckt wie zu Hause auf der Couch ;-)

Fruchtig und trocken

Der Cremant kommt schon an die Champagner Qualität heran. Er ist jedoch fruchtiger.

Crémant

ist nicht Crémant; sicher ein frischer angenehmer Crémant, aber nicht in der ersten Reihe
Die Herkunft

Elsaß

Weinbauregion im Osten Frankreichs

Die Weinbauregion Elsass (Alsace) liegt im Nordosten Frankreichs, östlich von Lothringen – noch vor dem Krieg galt der Elsässer als bester deutscher Wein. Im Weinbaugebiet Elsass produzieren die Winzer vorrangig köstliche Weißweine, die in aller Regel nach ihrer Rebsorte benannt sind. Reinsortige Weine haben hier, im Gegensatz zu vielen anderen Weinbauregionen in Frankreich, nämlich Tradition. In der gesamten Region Elsass finden sich heute über tausend Winzer und eine ganze Reihe von großen Winzergenossenschaften. Die Weine der Region überzeugen mit raffinierten Aromen und einem intensiven Geschmack. Sie sind durchaus in der Lage mit den besten Sortenvertretern der Welt mitzuhalten.

Steckbrief

  • Artikelnummer 853826
  • Bezeichnung Schaumwein
  • Weinart Schaumwein
  • Anbauregion Elsass
  • Herkunftsangabe Crémant d'Alsace
  • Qualitätsstufe Crémant
  • Trinktemperatur 10 °C
  • Alkoholgehalt 12 % Vol.
  • Restsüße 8,7 g/L
  • Säuregehalt 6 g/L
  • Lagerpotential 2024
  • Verschluss Sekt/Champagnerkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur CWL SARL Cattin Frères , F-68420 Voegtlinshoffen
  • Land Frankreich
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack brut