2020

Craggy Range Te Kahu

Gimblett Gravels, Hawkes Bay
€ 30,90
pro Flasche€ 41,20/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.D19746
Lebensmittel­angaben
Sofort lieferbar
Übersicht

2020 Craggy Range Te Kahu

Der Craggy Range Te Kahu aus den Gimblett Gravels in Hawke's Bay zeichnet sich durch seine Komplexität aus. Der Jahrgang 2020 offenbart ein vielschichtiges Aromenprofil von dunklen Pflaumen und Cassis, ergänzt durch Muskatnuss, Tabak und Sandelholz. Diese Noten werden durch die reichhaltigen schwarzen Früchte verstärkt, welche eine üppige Textur bieten. Zudem sorgen die staubigen Tannine aus den bekannten Kieselböden der Region für eine besondere Struktur. Der ausgewogene Weinkörper, eine dezente Säure und ein langer, trockener Abgang kennzeichnen diesen Rotwein. Für die kulinarische Begleitung eignen sich gegrillte Maiskolben, Lamm oder Kalbsleber, die die vielfältigen Nuancen dieses Weines ideal ergänzen. "Te Kahu", was 'der Umhang' auf Maori bedeutet, ist vom schützenden Nebel des Tukituki Valleys inspiriert und erzählt eine ebenso fesselnde Geschichte.
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Der Winzer

Craggy Range Vineyards

Einzigartig, berühmt und unverkäuflich

Vor knapp 30 Jahren war das Weingut Craggy Range noch ein Acker. Erst 1993 entschied sich die Familie Peabody, hier ihr Vermächtnis aufzubauen. Mary und Terry Peabody wollten auf dem unbearbeiteten Stück Land ihre Liebe zum Wein ausleben und an kommende Generationen übergeben. Nur so kann laut eigener Aussage die Qualität von Anfang an sichergestellt werden. Das Weingut an der Hawke's Bay profitiert von hervorragendem Terroir und ist mit seinen Single-Vineyard-Serien Sophia und Te Kahu, Le Sol oder Les Beaux inzwischen weltberühmt. Craggy Range Vineyards wurde im Jahre 2014 vom Wine Spectator zur "New World Winery" des Jahres gekürt. "

Die Herkunft

Hawke's Bay

Ein Hauch von Frankreich in Neuseeland

Hawke's Bay ist das zweitgrößte Weinbaugebiet in Neuseeland. Es befindet sich im südlichen Teil der Nordinsel nahe der Stadt Napier. Die Bergkette im Westen schützt die Reben vor Winden und Regen. Zugleich ist das Klima hier angenehm kühl, weshalb vor allem Chardonnay und Sauvignon Blanc sehr gut gedeihen. Aber auch Rotweintrauben finden in Hawke's Bay hervorragende Bedingungen. Der Kies- und Schotterboden ähnelt dem im Bordeaux, insbesondere im Médoc. Daher wird Hawke's Bay auch gern als das „Médoc Neuseelands“ bezeichnet. Das Terroir kommt Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot zugute, die in einem Bordeaux-Blend zu köstlichen Cuvées verschmelzen. Hinzu kommen Pinot Noirs mit ungewöhnlich hohem Reife- und Alterungspotenzial.

Die Rebsorte

Merlot

Wie schmeckt ein Merlot Wein?

Ein Merlot Rotwein zeigt Noten von Pflaume, Schwarzer Johannisbeere und Kirsche sowie Brombeere und Himbeere. Nicht selten findet man auch einen Hauch von Schokolade in der Nase. Je länger ein Merlot Wein lagert, desto schwächer werden die Fruchtnoten. An ihre Stelle treten Kräuter und Gewürze, überwiegend Tabak und Nelken, auch Vanille und Kokosnuss offenbaren sich der Nase.

Ein trocken ausgebauter Merlot Wein hat im Vergleich zu anderen Rotweinen in der Regel vergleichsweise weiche Tannine. Dieser Umstand macht den Rotwein so vollmundig und samtig, was enorm zu seiner Beliebtheit beiträgt.

Auch beim Säuregehalt kann der Merlot punkten: Er gehört zu den Rotweinen, die einen niedrigeren Säuregehalt haben als viele andere Sorten.

Seine Eigenschaften machen den Merlot zu einem idealen Cuvée Partner für viele andere Weine, wie dem Cabernet Sauvignon und zuletzt immer häufiger dem Primitivo. Der Cabernet profitiert vom weichen Charakter des Merlots, während Primitivo und Merlot sich eher ergänzen. Einer der bekanntesten deutschen Rotweine, der Black Print von Markus Schneider ist eine Cuvée, die zu 70 % aus Merlot besteht.

 

Zu welchen Speisen passt ein Merlot?

Als Speisebegleiter passt ein roter Merlot besonders gut zu dunklem Fleisch. Rind, Wild oder Lamm bilden mit ihm das perfekte Paar.

Er eignet sich aber auch zu vielen herzhaften Snacks, was noch einmal unterstreicht, dass der Merlot eine gute Wahl für Feierlichkeiten ist: Wer einen unkomplizierten Rotwein sucht, der vielen Menschen schmeckt und zu vielen Speisen macht, macht mit einem Merlot alles richtig!

 

Was bedeutet der Name Merlot?

Der Merlot hat seinen Namen von der Amsel: Merle ist das französische Wort für den weit verbreiteten Vogel, der im Bordeaux gerne die Beeren von den Weinreben nascht.

 

Merlot Wein Online kaufen

Ein Merlot, insbesondere, wenn er trocken ausgebaut ist, ist ein hervorragender Rotwein für Einsteiger. Er bietet eine Vielzahl an Aromen, ohne den Genießer zu überfordern.

Für den Einstieg empfehlen wir einen Merlot aus dem sonnenverwöhnten Pays d'Oc oder dem Veneto im Norden von Italien. Beide Regionen stehen für einen unkomplizierten und gefälligen, aber fruchtigen Merlot Stil.

Als Curveé, mit Cabernet Sauvignon oder Primitivo oder als Grande Reserve ausgebaut sind perfekt, wenn Sie auf der Suche nach einer neuen Geschmackserfahrung sind.

Wenn Sie es lieber noch fruchtiger und spritziger mögen, empfehlen wir einen Merlot Rosé. Auch hier bieten die Winzer in Frankreich und Italien eine gute Auswahl verschiedener Weine an. Wenn Sie sich für einen Wein entschieden haben, können Sie ganz einfach online per Klick kaufen.

Unkomplizierter und beliebter Rotwein

Der Merlot ist auf der ganzen Welt verbreitet. Ursprünglich aus dem französischen Bordeaux stammend, hat er in nahezu allen weinproduzierenden Ländern Fuß gefasst. In der italienischen Region Veneto, im chilenischen Valle Central und im südafrikanischen Stellenbosch wird er genauso angebaut wie in Frankreich, wo er auch im Pays d'Oc eine bedeutende Rolle spielt. Sein unkomplizierter Charakter, seine sanften Tannine und sein fruchtiges Aromenspektrum haben ihn zu einem der beliebtesten Rotweine weltweit gemacht. Zudem ist er ein gern gesehener Partner in Cuvées mit Cabernet oder Primitivo.

Steckbrief

  • Artikelnummer D19746
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Jahrgang 2020
  • Anbauregion Hawke's Bay
  • Anbaugebiet Gimblett Gravels
  • Herkunftsangabe Hawke's Bay
  • Rebsorten 54% Merlot
    27% Cabernet Sauvignon
    10% Malbec
    7% Cabernet Franc
    2% Petit Verdot
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Säuregehalt 5,2 g/L
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen
  • Land Neuseeland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken