Côte Sauvage Colombard Sauvignon
Côtes de Gascogne IGP2021 Côte Sauvage Colombard Sauvignon
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Südwestfrankreich
Die älteste Weinbauregion Frankreichs
Sud-Ouest ist das wohl älteste und berühmteste Weinbaugebiet des Weinlandes Frankreich. Die Region erstreckt sich zwischen dem Zentralmassiv und dem Atlantischen Ozean und bietet roten wie weißen Rebsorten eine erstaunliche Vielfalt an vorteilhaften Bedingungen für den Reifeprozess. Der Weinbau in Südwestfrankreich begann bereits in der Römischen Antike. Im Mittelalter haben Zisterzienser-Mönche hier mehrere Weinsorten angebaut. Sud-Ouest gilt als Heimat von Berühmtheiten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc oder Merlot. Aber auch autochthone Reben kommen in dem Gebiet immer mehr zum Zug. Insgesamt finden sich in Südwestfrankreich rund 30 Appellationen, die vor allem durch fruchtbetonte, vielseitige Rotweine in der internationalen Weinszene berühmt sind.
Colombard
Das Täubchen aus dem Südwesten Frankreichs
Die weiße Rebsorte Colombard stammt aus Frankreich. Ihr Name leitet sich vom französischen Wort für Taube, „colombe“ ab, da ihre saftigen Beeren nahezu grau aussehen. Typisch für Weine auf Colombardbasis sind ein hoher Alkoholgehalt, fruchtige Aromen und deutliche Säure. In Kalifornien, wo die Colombard bei der Erzeugung einfacher Weißweine beliebt ist, nennt man sie auch French Colombard, in Südafrika Colombar. Früher spielte Colombard zusammen mit Ugni Blanc und Folle Blanche eine wichtige Rolle bei der Herstellung von Armagnac und Cognac.
Steckbrief
- Artikelnummer 295122
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Jahrgang 2021
- Anbauregion Südwestfrankreich
- Herkunftsangabe Cotes de Gascogne
- Qualitätsstufe IGP - Indication Géographique Protégée
-
Rebsorten
70% Colombard
30% Sauvignon Blanc - Trinktemperatur 7 °C
- Alkoholgehalt 11,5 % Vol.
- Restsüße 1,8 g/L
- Säuregehalt 4,7 g/L
- Lagerpotential 2028
- Verschluss Kunststoffkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Villa Dria, Vibnobles Dreux, F-32800 Eauze - France
- Land Frankreich
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken