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2019

Cono Sur Reserva Especial Merlot

Valle de Colchagua
€ 8,95
pro Flasche€ 11,93/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.575974
Lebensmittel­angaben
Sofort lieferbar
Übersicht

2019 Cono Sur Reserva Especial Merlot

Die Suche nach einem angenehmen und fruchtbetonten Rotwein, der einen grazilen Körper sowie ein dichtes und wagemutiges Bouquet aufweist, ist mit diesem Wein von Erfolg gekrönt. Dieser Rotwein stammt aus Valle Central und ist ein perfekter Genießerwein. Er hat . Sein Charakter ist elegant und leicht. Er ist aufgrund seines Tanningehalts dicht, komplex und besonders farbintensiv. Dieser Valle de Colchagua aus dem Jahr 2019 erinnert an Kirschkuchen, Brombeere und Schwarzkirsche. Des Weiteren lassen sich Aromen von Tomate, Rose und Nelke herausschmecken. Der Wein strahlt in dunklem Rubinrot. Durch den 12-monatigen Ausbau in Barriques zeigen sich diskrete Röstnoten und ein reicher Charakter. Seine optimale Trinktemperatur ist 18 °C. Er passt zu Polenta, Gemüsen oder Geflügel. Der Wein passt zu einem lang geplanten Abend mit den engsten Freunden ausgezeichnet. Der Rotwein bietet ein sehr gutes Lagerpotenzial.
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Geschmacksprofil

 

Dieser Artikel im Set

Auszeichnungen

Auszeichnung

89 / 100 Punkte

für den Jahrgang 2019

Descorchados

Ausgezeichnet von

Descorchados

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Ein Gedicht (für Jahrgang 2019)

Wunderbarer Merlot zu einem sehr günstigen Preis
Meine Speiseempfehlung: Rind

Ein Gedicht (für Jahrgang 2019)

Wunderbarer Merlot zu einem sehr günstigen Preis
Meine Speiseempfehlung: Rind
Der Winzer

Cono Sur Vineyard

Weinspezialitäten aus Chile

„No family trees, no dusty bottles, just quality wine!“ – Schon ihr Motto zeigt, dass Cono Sur hochqualitative Werte ohne Kompromisse produziert. Das Weingut Cono Sur liegt südlich von Santiago de Chile im Colchagua Valley. Sowohl im Namen des Gutes als auch im Logo lässt sich erkennen, dass es sich hier um Weine aus Südamerika handelt: Cono Sur bedeutet „Kegel des Südes“ und das Logo zeigt die Silhouette des Kontinents. Die köstlichen Rotweine, die unter dem Team aus vier jungen Winzerinnen und Winzern entstehen, beweisen, dass auch ohne lange Familienstambäume beste Ergebnisse möglich sind.

Die Herkunft

Valle Central

Chiles Hauptweinbauregion

Etwa 400 Kilometer lang und mitten im südamerikanischen Chile erstreckt sich das Weinbaugebiet Valle Central. Eingebettet zwischen Pazifik und Anden ist die Region bei Touristen insbesondere für seine Inka-Schätze, Eukalyptusplantagen und malerischen Landschaften bekannt. Dank der Franzosen haben europäische Trauben hier vor 200 Jahren Wurzeln geschlagen und machen das Valle Central zum Hauptweinbaubereich Chiles: Das Geheimnis ihrer einzigartigen Qualität ist das mineralreiche Schmelzwasser der Berge gepaart mit der Vollendung durch eine kalte Pazifikbrise. Dieses Zusammenspiel lässt vor allem Rebsorten wie die ursprünglich aus Bordeaux stammende Carmenère und den Cabernet Sauvignon in einer phantastischen Qualität reifen.

Die Rebsorte

Merlot

Vielseitiger Merlot Rotwein, überall beliebt

Der Merlot ist inzwischen auf der ganzen Welt zu Hause. Von seiner Heimat Frankreich aus, wo er auch im Pays'd Oc und in Bordeaux nach wie vor eine große Bedeutung hat, hat er nahezu alle Weinerzeugenden Länder erreicht.

Im italienischen Veneto wird er ebenso angebaut, wie im chilenischen Valle Central oder im Südafrikanischen Stellenbosch. In vielen Regionen wird er inzwischen auch als Rosé ausgebaut. Zumeist wird Merlot trocken erzeugt, es gibt aber auch Winzer die halbtrockene oder liebliche Merlots erzeugen.

Wie schmeckt ein Merlot?

Merlot mag, keine mineralischen Böden. Die rubinrote Farbe ist hier demnach kein Indiz für mineralische Nuancen, sondern weist auf die Fruchtaromen hin. Ein Merlot Rotwein zeigt Noten von Pflaume, Schwarzer Johannisbeere und Kirsche sowie Brombeere und Himbeere. Weiterhin wird die Nase von leichtem Schokoladenduft gekitzelt. Je länger ein Merlot Wein lagert, desto schwächer werden die Fruchtnoten. An ihre Stelle treten Kräuter und Gewürze, überwiegend Tabak und Nelken, auch Vanille und Kokosnuss offenbaren sich der Nase.

Ein Merlot trocken ausgebaut erfreut den Gaumen mit wenig Gerbstoffen und sehr weichen Tanninen, die diesen Rotwein so vollmundig, sinnlich und samtig erscheinen lassen. Rotweine aus Merlot-Trauben besitzen wenig Säure, dafür aber einen recht hohen Alkoholgehalt. Diese Eigenschaften machen ihn zum perfekten Partner für Cuvées mit Cabernet Sauvignon. Er verleiht ihnen Körper und Charakter. Merlot-Cuvées zünden im Mund ein Feuerwerk der Aromen.

Merlot online kaufen

Merlot, speziell trocken ausgebaut, ist ein hervorragender Rotwein für Einsteiger. Er bietet eine Vielzahl an Aromen, ohne den Genießer aber zu überfordern. Für den Einstieg empfehlen wir einen trocken erzeugten Merlot aus dem von der Sonne verwöhnten Pays d'Oc oder dem Veneto im Norden von Italien. Beide Regionen stehen für einen unkomplizierten und gefälligen Merlot Stil. Aber auch als Curveè mit Cabernet oder Sauvignon  oder als Grande Reserve ausgebautbietet Merlot ein ein einmaliges Geschmackserlebnis

Wenn Sie es lieber noch fruchtiger und spritziger mögen, greifen Sie zu einem Merlot Rosé. Auch hier bieten die Winzer in Frankreich und Italien eine gute Auswahl verschiedener weine an. Wenn Sie sich für den gewünschten Wein entschieden haben, können Sie ganz einfach und unkompliziert online von unterwegs kaufen.

Weltweit erzeuger Rotwein mit französischen Wurzeln

Die unkomplizierte Traube bringt fruchtigen, körperreichen Rotwein hervor, der viel weniger Tannine besitzt als die Cabernet-Sorten. Mit diesen jedoch harmoniert sie hervorragend, weshalb die beiden so gut wie immer zusammen in Cuvées zu finden sind. Diesen trocken erzeugten Stil kennt man heute genauso in der neuen Welt. Jung und frisch findet man ihn im Venetio, im Trentino oder im Pays d'Oc. Die Legenden Pétrus und der toskanische Masseto von Tenuta dell'Ornellaia werden zu 100 % aus ihr gewonnen. In den letzten Jahren ist sie zudem aus Rosé Wein sehr populär geworden.

Steckbrief

  • Artikelnummer 575974
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Jahrgang 2019
  • Anbauregion Valle Central
  • Anbaugebiet Valle de Colchagua
  • Herkunftsangabe Valle de Colchagua
  • Rebsorten 85% Merlot
  • Trinktemperatur 18 °C
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Restsüße 4 g/L
  • Säuregehalt 5,6 g/L
  • Lagerpotential 2026
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Cono Sur Vineyards S.A., Nueva Tajamar 481 Torre Norte 7550099 Las Condes, Chile / Cono Sur Europe, 11324 Stockholm, Sweden
  • Land Chile
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken