2018Clos de L'Oratoire Saint-Emilion Grand Cru AOPVignobles Comtes von Neipperg

Der 2018 Clos de l'Oratoire ist ein weiterer beeindruckender Bordeaux im Sortiment von Stephan von Neipperg. Dunkle Früchte, Lavendel, Salbei und Minze verleihen dem 2018er eine beeindruckende aromatische Tiefe, doch am meisten begeistert dieser Wein mit seiner vollkommenen Harmonie. Ein fabelhafter Bordeaux mit mittlerem bis vollem Körper, ausdruckstarken Tanninen und frischer Frucht.Dieser Rotwein passt besonders zu Boeuf Bourguignon, Couscous und Daube. Die Weinberge dieses Rotweins liegen in Bordeaux - er zählt zu den Spitzen-Weinen der Region. Sein Auftreten ist wunderbar frisch und eindeutig. Sein Geschmack ist kräftig. Aufgrund seines Tanningehalts ist er komplex und farbintensiv. Der Duft dieses Saint-Emilion AOP Grand Cru Classé aus dem Jahr 2018 erinnert an Heidelbeere, Kirschkuchen und Cassis. Sogar Aromen von Malz, Rose und Schokolade sind zu erleben. Farblich präsentiert sich der Wein in dunklem Rubinrot. Nach 18 Monaten in Barriques schmeckt er reich im Nachklang und zeigt diskrete Toastaromen. Das Lagerpotenzial des Weines ist hervorragend. Um ihn komplett zu ""öffnen"", sollte man ihn karaffieren.