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2024 Cielo e Terra Gran Maestro Primitivo di Manduria
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2024Cielo e Terra Gran Maestro Primitivo di Manduria Primitivo di Manduria DOC

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Beschreibung

Art.Nr. D23688

Geschmacksstil

halbtrocken

Rebsorte

Primitivo

Herkunft

Apulien, Italien

Alkoholgehalt

14.5 % Vol.

Farbe

rot

2024 Cielo e Terra Gran Maestro Primitivo di Manduria

Tief rubinrot präsentiert sich dieser Primitivo di Manduria von Cielo e Terra, begleitet von intensivem Duft nach dunklen Beeren, Pflaumenmus sowie feinen Nuancen von Kakao, Vanille und Tabak. Am Gaumen zeigen sich ausdrucksstarke Fruchtnoten, sanfte Kräuteranklänge und eine zarte Note nach frisch gebrühtem Kaffee. Weiche Tannine geben Struktur und machen den Wein voll und harmonisch, während der Nachhall angenehm geschmeidig bleibt.
Empfohlen zu gebratenem Fleisch, Wild oder würzigem Käse.

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Die Herkunft

Primitivo di Manduria DOC

Einer der bekanntesten Rotweine aus Italien

Die Primitivo-Trauben lieben die sonnenverwöhnten Weinberge Apuliens. Ihren hohen Alkoholgehalt sowie ihre tiefrote Farbe verdanken sie den klimatischen Bedingungen dieser Region. Zwischen Adria und Ionischem Meer herrschen sommerliche Temperaturen. In den Sommermonaten kann es zu Trockenheit kommen. Das mediterrane Klima lebt aber auch von der Nähe zum Meer, das mit frischen Winden für Abkühlung sorgt. In Apulien heißen diese Winde „Sciroccos”. Die Gegend ist außerdem für ihre geringen Niederschläge bekannt. Nur im Frühling herrscht ausreichend Feuchtigkeit, sodass die Reben ideale Bedingungen zum Wachsen vorfinden. 

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Die Rebsorte

Primitivo

Primitivo ist eine Rebsorte, die im süditalienischen Apulien zu Hause ist. Intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Kirschen dominieren den Gaumen. Noten von Gewürzen wie Pfeffer und Nelken verleihen dem Wein eine angenehme Würze. Die Tannine sind meist weich und gut integriert, wodurch der Wein eine geschmeidige Textur erhält. Primitivo-Wein kann auch dezente Anklänge von Schokolade oder Tabak aufweisen, insbesondere wenn er in Eichenfässern gereift ist. Er passt gut zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen und gereiftem Käse.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D23688
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2024
  • Anbauregion Apulien
  • Herkunftsangabe Apulien
  • Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata
  • Rebsorten Primitivo
  • Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur MAESTRO ITALIANO S.P.A. Via IV Novembre, 39, 36050 Montorso Vicentino (VI), Italy
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack halbtrocken
    • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 343 kJ / 81 kcal
  • Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 4 g, davon Zucker: 0,9 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g
  • Zutaten Trauben, konzentrierter Traubenmost, Konservierungsstoffe (Sulfite), Stabilisatoren (Metaweinsäure, Gummi arabicum, Citronensäure), Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-)). Unter Schutzatmosphäre abgefüllt

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