2021

Château La Dominique

Saint-Emilion, Grand Cru Classé
€ 65,00
pro Flasche€ 86,67/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.164768
Lebensmittel­angaben
Sofort lieferbar
Übersicht

2021 Château La Dominique

Der Château La Dominique entfaltet in der Nase ein intensives Bouquet aus blumigen Noten und der Tiefe schwarzer Früchte. Am Gaumen zeigt er sich perfekt ausbalanciert - eine Harmonie aus reifer Fruchtigkeit und erfrischender Lebendigkeit. Seine Tannine, straff und zugleich fein, verleihen ihm eine außergewöhnliche Struktur. Diese wird durch eine beeindruckende Persistenz abgerundet, die den Genuss nachhaltig im Mund verweilen lässt.
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Die Herkunft

Saint-Emilion Grand Cru AOP

Kerngebiet des "Rechten Ufers"

Saint-Émilion liegt in einer des besten und bekanntesten Lagen im Bordeaux. Seit 1999 zählt Saint-Émilion sogar als erster Weinbaubereich der Welt zum Weltkulturerbe. Hier werden die besten Grand Crus im Abstand von zehn Jahren neu klassifiziert. Unterschieden werden sie in Grand Cru Classé und Premier Grand Cru Classé. Der Boden in diesem Weinbaugebiet ist so facettenreich wie die Saint-Émilion Grand Cru Weine: Sie bestechen als trockene Weinsorte mit kräftigen und würzigen Noten genauso wie mit einem samtigen und üppigen Geschmack. Die Saint-Émilion Grand Cru Weine lagern mindestens 14 Monate und werden einer anspruchsvollen Prüfung unterzogen, ehe sie diesen Zusatz tragen dürfen. Weingüter wie Château Cheval Blanc oder Château Angelus und Château Canon La Gaffelière gehören in die Spitzengruppe der legendären Weinerzeuger im Gebiet.

Der Jahrgang

Bordeaux 2021

Vielerorts wurden zwar wenig, aber äußerst gesunde Trauben geerntet und einer der sonnigsten Oktober seit 30 Jahren verhalf besonders den Cabernet-Sorten zu wunderbarer Reife. Und so zeigt sich eine intensive, aromatische Komplexität in den 2021er-Weinen, die sich nicht hinter hohen Alkoholwerten oder überbordender Frucht versteckt. »Moderne Klassik« oder "zurück" im Bordeaux« wird an mancher Stelle geschrieben und Experten und Expertinnen vergleichen die Weine mit den frischen und kühlen Weinen der 1980er und 90er Jahre.

Steckbrief

  • Artikelnummer 164768
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Bordeaux
  • Anbaugebiet Rechtes Ufer
  • Herkunftsangabe Bordeaux
  • Rebsorten Cabernet Franc
    Merlot
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Lagerpotential 2027
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Château La Dominique, -33330 Saint Emilion
  • Land Frankreich
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken