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2023 Cecchi Storia di Famiglia Chianti Classico
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2023
Cecchi Storia di Famiglia Chianti Classico
Chianti Classico DOCG

€ 10,95
0.75l, € 14,60/L
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D79391
Geschmacksstil
trocken
Rebsorte
Cuvée
Herkunft
Chianti, Toskana, Italien
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur
16 °C
Farbe
rot

2023 Cecchi Storia di Famiglia Chianti Classico

Feine Aromen roter Früchte und ein Hauch von Pfeffer prägen das Profil dieses eleganten Rotweins. Sein gut strukturiertes Mundgefühl entsteht durch die Auswahl von Sangiovese-Trauben aus dem Anbaugebiet Chianti Classico DOCG in der Toskana. Die Familie Cecchi verbindet über 100 Jahre Erfahrung mit aktuellen Herstellungsverfahren. Im Bukett zeigt sich eine weinige Note, am Gaumen präsentiert sich der Wein markant, harmonisch und trocken. Er passt gut zu Pasta mit würziger Tomatensauce oder mittelkräftigem Käse.
Chianti Classico DOCG steht für vielschichtige Weine aus der Region zwischen Florenz und Siena. Die wichtigsten Trauben gedeihen hier unter optimalen Bedingungen. Der Cecchi Storia di Famiglia Chianti Classico 2023 reifte sechs Monate in Holzfässern und zwei Monate in der Flasche, was seinen Charakter unterstreicht und ihm Struktur verleiht.

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Der Winzer

Famiglia Cecchi

Das Weingut Famiglia Cecchi zählt zu den angesehensten Erzeugern der Toskana und steht seit über einem Jahrhundert für die Verbindung von Tradition, Innovation und Terroirbewusstsein. Gegründet 1893 von Luigi Cecchi, einem der ersten professionellen Weintester Italiens, entwickelte sich das Haus zu einem internationalen Botschafter toskanischer Weinkultur. Heute führen Cesare und Andrea Cecchi in vierter Generation das Familienunternehmen mit Stammsitz in Castellina in Chianti. Neben den historischen Gütern Villa Cerna und Villa Rosa bewirtschaftet die Familie fünf weitere Tenute in renommierten Anbaugebieten wie Montalcino, San Gimignano, der Maremma und Montefalco. Im Zentrum steht dabei stets die Sangiovese-Traube, insbesondere im Chianti Classico DOCG, der in verschiedenen Ausprägungen wie Storia di Famiglia, Riserva di Famiglia oder der Gran Selezione Villa Rosa vinifiziert wird. Nachhaltigkeit, Bodenforschung und selektionierte Klone prägen die Arbeit im Weinberg, während im Keller technologische Innovation und jahrzehntelange Erfahrung ineinandergreifen.

Mehr Weine von Famiglia Cecchi
Die Herkunft

Chianti Classico DOCG

Das historische Kerngebiet des Chianti

Eingebettet in duftende Olivenhaine und umgeben von beeindruckenden Landschaften, Kastanienwäldern und mittelalterlichen Burgen liegt das älteste und ursprünglichste Weinbaugebiet des Chiantis: das Chianti Classico. Dieses Gebiet ist bekannt für seinen charakteristischen Rotwein, der aus der einheimischen Rebsorte Sangiovese gewonnen wird, und dessen Qualität durch das Symbol des schwarzen Hahns garantiert wird. Der einzigartige Charme der Region, verbunden mit der Authentizität der Bevölkerung und einer faszinierenden Kultur, lädt dazu ein, diesen besonderen Rotwein auf den zahlreichen Weinfesten der Region zu genießen. In dieser Gegend produzieren renommierte Weingüter wie Antinori, Brancaia und Banfi herausragende Rotweine.

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Die Rebsorte

Sangiovese

Obwohl die vielseitige Rebsorte in ganz Italien verbreitet ist, zeigt sie ihre besten Qualitäten im Herzen der Toskana. Der Chianti gilt als Paradebeispiel für Sangiovese und beeindruckt mit seiner lebendigen Säure, ausgeprägten Tanninen und einem facettenreichen Aromenspektrum von Kirschen, Veilchen, Marzipan, Pflaumen und Leder. Auch große Weine wie Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano werden aus Sangiovese gekeltert – hier trägt die Rebsorte jedoch die regionalen Namen Brunello bzw. Prugnolo Gentile. Sangiovese ist zudem ein idealer Begleiter der italienischen Küche: Ob zu Pizza, Pasta mit Tomatensoße, in einer Bolognese oder zu Ossobuco – die Sorte harmoniert perfekt. Renommierte Weingüter wie Fèlsina, Ricasoli, Banfi oder das Castello di Meleto erzeugen aus Sangiovese herausragende Spitzenweine. Eine Legende ist der Supertuscan Tignanello, in dem neben Sangiovese Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon zum Einsatz kommen.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D79391
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2023
  • Anbauregion Toskana
  • Anbaugebiet Chianti
  • Herkunftsangabe Toskana
  • Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata E G
  • Rebsorten Canaiolo, Sangiovese
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Restsüße 2 g/L
  • Säuregehalt 5,3 g/L
  • Verschluss Andere
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Casa Vinicola Luigi Cecchi e Figli Srl, Località Casina dei Ponti 56, I - 53011 Castellina in Chianti
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken