2021

Cauro Rosso

Calabria IGTStatti
€ 19,90
pro Flasche€ 26,53/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.W88739
Lebensmittel­angaben
Sofort lieferbar, Mindestbestellmenge 6 Flaschen
Übersicht

2021 Cauro Rosso

Der Cauro Rosso Calabria IGT 2021 von Statti aus Kalabrien offenbart eine brillant rubinrote Farbe mit violetten Nuancen. In der Nase entfaltet sich ein elegantes Bouquet von Kirschen, Brombeeren, Pflaumen und Konfitüre, unterlegt von einer feinen Balsamico-Basisnote. Am Gaumen überzeugt er mit Noten von Pfeffer, Gewürzen, Himbeere, Kirsche und Pflaume sowie einer reifen Tanninstruktur, die dem Wein Tiefe verleiht. Eine 12-monatige Reifung in französischen Eichenfässern rundet den Charakter dieses Weins ab, der ideal zu herzhaften Fleischgerichten bei einer Serviertemperatur von 16 bis 18 Grad Celsius passt.
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Der Winzer

Statti

Kalabrische Köstlichkeiten

Kalabrien ist seit Jahrtausenden ein bedeutendes Zentrum des Weinbaus. Die Weine dieser südlichsten Region des italienischen Festlands sind jedoch im Ausland weniger bekannt. Dennoch tragen Weingüter wie das der Familie Statti zunehmend zur internationalen Anerkennung der Region bei. Seit 1700 lebt und wirkt die Familie des Barons Statti in Lamezia Terme auf ihrem etwa 500 Hektar großen Anwesen. Heute kümmern sich Alberto und Antonio Statti um die Weinberge und kultivieren eine Vielzahl von Rebsorten. Obwohl die Region vor allem für Rotweine bekannt ist, entstehen hier mit viel Hingabe auch kräftige und komplexe Weine in allen Farbnuancen. Dazu zählt beispielsweise der Statti I Gelsi Bianco, der mit feinen fruchtigen und mineralischen Noten begeistert. Entdecken Sie die feinen Weine Kalabriens!

Die Herkunft

Kalabrien

Von der Stiefelspitze Italiens

Die Weinberge Kalabriens umfassen rund 9.500 Hektar Rebfläche. Geprägt werden diese vorwiegend von einem mediterranen Klima, das sich durch trockene, heiße Sommer und raue, kalte Winter auszeichnet. Temperaturschwankungen gibt es dank des positiven Einflusses der umliegenden Gewässer kaum. Abgesehen von den Weinbergen, die im Hochgebirge liegen, ist die Niederschlagsrate in Kalabrien sehr gering. Den ansässigen Winzern kommt das sehr zugute. Die trockenen Winde und hohen Temperaturen sorgen in Kombination mit den vielen Sonnenstunden dafür, dass die sensiblen Reben weder Frostschaden noch Fäulnisprozesse befürchten müssen. Ein weiterer entscheidender Faktor für die ausgezeichnete Qualität der Weine sind die leichten und gut durchlüfteten Böden der Region.

Steckbrief

  • Artikelnummer W88739
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Kalabrien
  • Herkunftsangabe Lamezia
  • Rebsorten Cabernet Sauvignon
    Gaglioppo
    Magliocco
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Lagerpotential 2027
  • Verschluss unbekannt
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Statti SRL,88045,Lamezia Terme (CZ),Italien
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken