Casa Sant'Orsola Liberty
Asti DOCG
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Art.Nr.632180
Lebensmittelangaben
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Casa Sant'Orsola Liberty
Fratelli Martini zählt zu den expansivsten Weinhäusern Italiens. Im Herzen des Piemonts beheimatet, brilliert der Familienbetrieb seit 1947 mit stetigem Innovationsdrang und selbstredend mit herausragenden Weinen und Schaumweinen. Mit dem Casa Sant'Orsola Liberty legt das Team um Patron Gianni Martini einen aromatischen Asti Spumante aus der Moscato-Traube auf, der viel Frucht und Frische ins Glas bringt, aber nur wenig Alkohol.
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Asti DOCG
Das Prickeln des Piemonts
Die Schaumweine der Provinz Asti kennt wohl jeder. Die Region des Piemonts produziert Schaumweine bereits seit dem Mittelalter. Der berühmte Modcato d’Asti geht auf eine Rebsorte zurück, die bereits 1203 als Moscato Bianco Erwähnung fand. Das Herzogtum Savoyen gab den Weinen im 17. Jahrhundert den Feinschliff: Ein Hofjuwelier optimierte Anbau- und Kellertechniken. 1870 machte sich Carlo Gancia einen Namen in der Region und wird seitdem als „Vater des italienischen Schaumweins“ bezeichnet – er führte die Methode champenoise ein. Seit 1994 werden der Asti Spumante und der Moscato d’Asti als DOCG klassifiziert. Die sogenannte Denominazione di Origine Controllata e Garantita garantiert und kontrolliert die Herkunft.
Steckbrief
- Artikelnummer 632180
- Bezeichnung Schaumwein
- Weinart Schaumwein
- Anbauregion Piemont
- Herkunftsangabe Asti
- Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata E G
- Rebsorten 100% Moscato Bianco
- Trinktemperatur 8 °C
- Alkoholgehalt 8 % Vol.
- Restsüße 71 g/L
- Säuregehalt 5,7 g/L
- Lagerpotential 2027
- Verschluss Sekt/Champagnerkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Fratelli Martini Secondo Luigi S.P.A., Milano, Italia; Nelle Cantine di Cossano Belbo (CN)
- Land Italien
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack mild Ø Nährwerte pro 100g
- Brennwert 314 kJ / 75 kcal
-
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g -
Kohlenhydrate
7,5 g
davon Zucker: 6,9 g - Eiweiß 0 g
- Salz 0 g
- Zutaten Trauben, Saccharose, Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-), Citronensäure), Konservierungsstoffe (SULFITE), Stabilisatoren (Kaliumpolyaspartat, Citronensäure). Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.