2018
Casa da Passarella Villa Oliveira Touriga Nacional
Dão DOC

Name: Casa da Passarella Villa Oliveira Touriga Nacional Dão DOC
Brand: Casa da Passarella
SKU: 6393115
Price: 59.0 EUR
Availability: InStock

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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D39966

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Touriga Nacional
Herkunft: Dão, Portugal
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Barrique Ausbau: 18 Monate
Farbe: rot

2018 Casa da Passarella Villa Oliveira Touriga Nacional

Der Casa da Passarella Villa Oliveira Touriga Nacional aus der Dão-Region beeindruckt durch Eigenständigkeit und Tiefe. Er wird aus über 80 Jahre alten Reben gewonnen und zeigt intensive Aromen von reifen schwarzen Beeren, Cassis sowie Noten von Kaffee, floralen und rosinigen Nuancen.
Nach der Mazeration reift der Wein 18 Monate im Barrique und erhält so strukturgebende, reife Tannine und prägnante Röstaromen. Kräuter- und mineralische Akzente runden das Profil mit elegantem Feinschliff ab.
Dieser kraftvolle und doch feingliedrige Rotwein passt hervorragend zu würzigen Fleischgerichten und eignet sich zur Lagerung.

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Die Herkunft

Dão

Das größte Anbaugebiet für Wein in Portugal

Dão ist das größte Weinanbaugebiet Portugals und erstreckt sich auf 20.000 Hektar im nördlichen Teil des Landes. Die Region ist von zahlreichen Gebirgszügen geschützt und im Osten durch Spanien sowie im Westen durch die Atlantikküste begrenzt. Seit der Antike wird auf den Terrassen rund um den namensgebenden Fluss Rio Dão Weinbau betrieben. Seit 1990 sind die Weinberge als DOC klassifiziert, was zu einem Aufschwung in der Produktion geführt hat. Der Großteil der Weine wird als Rotwein, insbesondere aus den Sorten Touriga Nacional und Alfrocheiro, ausgebaut. Ein kleinerer Teil der Ernte entfällt auf weiße Rebsorten wie Encruzado und Bical. Zudem lassen sich ausgezeichnete Schaum- und Roséweine aus der Region Dão genießen.

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Die Rebsorte

Touriga Nacional

Portugals große rote Rebsorte

Touriga Nacional ist die bedeutendste rote Rebsorte Portugals und bildet die Basis für einige der herausragendsten Weine des Landes, insbesondere aus dem Douro-Tal und der Dão-Region. Ihre Weine zeichnen sich durch intensive Aromen von dunklen Beeren, Veilchen und Gewürzen aus und bestechen durch eine kraftvolle Struktur sowie ein bemerkenswertes Alterungspotenzial, besonders wenn sie als Reserva ausgebaut werden. Touriga Nacional-Weine passen hervorragend zu kräftigen Gerichten, vor allem zu Fleisch und herzhaften Eintöpfen, und sind eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber komplexer, vollmundiger Weine. Darüber hinaus wird die Sorte häufig als Basis für die Herstellung von Portwein verwendet.

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Steckbrief

Artikelnummer D39966
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2018
Anbauregion Dão
Herkunftsangabe Dão
Qualitätsstufe D.O.C
Rebsorten 100% Touriga Nacional
Alkoholgehalt 14 % Vol.
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Casa da Passarella, R. Santo Amaro 3, 6290-093 Gouveia, PT
Land Portugal
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2018Casa da Passarella Villa Oliveira Touriga Nacional Dão DOC