2020
Burdese
Sicilia DOCPlaneta

Name: Burdese Cabernet Sauvignon, Sicilia I.G.T. Planeta
Brand: Planeta
SKU: 6076897
Price: 29.9 EUR
Availability: InStock

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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 140631

Geschmacksstil: trocken, kräftig & würzig
Rebsorte: Cuvée
Herkunft: Sizilien, Italien
Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
Barrique Ausbau: 18 Monate
Optimale Trinktemperatur: 18 °C

2020 Burdese

Auf den Rebflächen des sizilianischen Weinproduzenten Planeta werden neben autochthonen auch internationale Rebsorten angebaut. Der Spitzenwein Burdese - sizilianisch für Bordeaux - besteht aus den ursprünglich aus dem Bordelais stammenden Sorten Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Der Wein duftet nach roten Beeren und Kirsche und präsentiert sich durch den 14-monatigen Ausbau im Barrique wunderbar ausdrucksstark.

Geschmack

Profil

Frucht
Struktur
Samtig

Dieser Artikel im Set

Auszeichnungen

Robert Parker

91/100 Punkte für den Jahrgang 2018

James Suckling

92/100 Punkte für den Jahrgang 2018

Falstaff

94/100 Punkte für den Jahrgang 2015

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Der Winzer

Planeta

Qualitätswein aus Sizilien

Planeta ist ein italienisches Familienunternehmen mit einer jahrzehntelangen Tradition, erlesenen Rebsorten und einigen der besten Weine aus Sizilien. Die Familie Planeta lebt seit Generationen auf der süditalienischen Insel und ist mit der sizilianischen Landwirtschaft eng verbunden. In den 1980er Jahren wagten die Planetas den Einstieg in den Weinbau, inzwischen sind Planeta-Weine weit über die Grenzen Italiens bekannt. Weine von der Marke Planeta überzeugen mit ihrem komplexen Bouquet und vollmundigen Geschmack. Zu den besten Weinen der sizilianischen Winzerfamilie zählen unter anderem der Planeta Chardonnay Menfi DOC, Planeta la Segreta Rosso DOC, Planeta Plumbago Nero d’Avola und der Planeta La Segreta Bianco DOC. Man setzt vorwiegend auf sizilianische Rebsorten wie Nerello Mascalese, die in der Etna DOC wächst.

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Die Herkunft

Sizilien

Nero d'Avola und Grillo prägen die sizilianischen Weine

Mit 165.000 ha Rebfläche ist die Mittelmeer-Insel die größte Weinbau-Region Italiens und würde auch in einer Länderreihung weltweit im Spitzenfeld liegen. Die Griechen gründeten ab dem 8. Jahrhundert vor Christi einige Kolonien und gaben ihr zuerst nach der dreieckigen Form den Namen Trinacri und dann nach dem Siculi-Bergvolk den endgültigen Namen. Heute werden in diesem Teil Südeuropas bemerkenswerter mehr Weißweine als Rotweine angebaut, Sizilien ist einfach sehr facettenreich! Auf der Insel sind Spitze-Weingüter wie Donnafugata, Planeta und Tasca d'Almerita beheimatet. Besonders die Weine der Region Etna DOC sorgen in jüngster Zeit immer wieder für Aufsehen.

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Die Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet-Wein hat sich zur weltweit am häufigsten angebauten Sorte entwickelt, und das, obwohl seine feste, dicke Schale und seine große Menge an Traubenkernen ihm kräftige Gerbstoffe verschaffen. Dafür kann er lange reifen, oft wird er auch in Barriques ausgebaut. Barrique und Cabernet sind ein Traumpaar. So sind einige der größten Rotweine der Welt reinsortige Cabernets. Man denke nur an kalifornische Ikonen wie Screaming Eagle oder Opus One. Oft und vor allem am linken Ufer der Garonne im Bordeaux prägt er Cuvées mit Merlot und Cabernet Franc. Château Latour oder Lafite Rothschild, Haut-Brion oder Margaux sind die besten Beispiele für solche Weine.

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Steckbrief

Artikelnummer 140631
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2020
Anbauregion Sizilien
Herkunftsangabe Sicilia
Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata
Rebsorten 70% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc
Trinktemperatur 18 °C
Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
Restsüße 0,7 g/L
Säuregehalt 6 g/L
Lagerpotential 2028
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur AZIENDE AGRICOLE PLANETA S.S. MENFI (AG) ITALIA
Land Italien
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

Ø Nährwerte pro 100g

Brennwert 0 kJ / 0 kcal
Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker: 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

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2020Burdese Sicilia DOCPlaneta