2023Borgo Conventi Sauvignon Blanc Collio DOC

Der Sauvignon Blanc 2023 von Tenuta Borgo Conventi aus dem Friaul zeigt sich im Glas in strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Die komplexe und charakteristische Nase offenbart Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, grüner Paprika und unreifem Pfirsich, die sich mit blumigen Noten, Muskatellersalbei sowie feinen Feuersteinaromen verbinden.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant, mit lebhafter Struktur und einem langen, aromatischen Nachklang. Er passt gut zu asiatischen Gerichten und Geflügel und überzeugt durch seine feine Aromatik und ausgewogene Reife.