2022

Bolla Bardolino Chiaretto

Bardolino Chiaretto DOC
€ 7,50
pro Flasche€ 10,00/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.W77087
Lebensmittel­angaben
Sofort lieferbar, Mindestbestellmenge 6 Flaschen
Übersicht

2022 Bolla Bardolino Chiaretto

Der Bardolino Chiaretto besticht durch seine korallenrosa Farbe, sein blumiges Bouquet von Rosen und Märzveilchen sowie durch intensive Aromen von Brombeere und Blaubeere. Die aromatische Komposition macht den Wein zu etwas Besonderem.&nbs
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Sehr schöner Sommerwein (für Jahrgang 2019)

Angenehmer unkomplizierter Wein für warme Sommerabende

Bardolino - Erinnerungen (für Jahrgang 2018)

Ein Rosé, der uns immer wieder mit seiner Ausgewogenheit begeistert!

Guter Rosé, nicht mein Favorit (für Jahrgang 2016)

Im Gardaseeurlaub trinke ich für mein Leben gerne Bardolino Chiaretto, ein bisschen Urlaubsfeeling möchte ich mir mit einem solchen nach Hause holen. Das ist mit dem Bardolino Zenato von Hawesko gelungen, leider war er für eine Nachbestellung ausverkauft. Als Alternative habe ich den Bolla bestellt, der mich aber leider nicht ganz so stark überzeugen konnte. Für meinen Geschmack ist er ein wenig zu säurehaltig und etwas zu wenig fruchtig. Dennoch stimmt die Preis-Leistung und der Bolla ist durchaus als schmackhafter Sommerwein zu empfehlen, vor allem an Weintrinker, die mineralische Weine bevorzugen. Oft ist es ja nur Geschmacksache, aber ich muss einen Stern abziehen und hoffe, dass der Zenato nicht dauerhaft aus dem Programm verschwunden ist. Ansonsten bestelle ich eben wieder den Bolla hier.

nichts besonderes (für Jahrgang 2018)

zu hell in der Farbe und kein echter Chiaretto
Der Winzer

Bolla

Traditionsweingut mit Liebe zu Soave

Das Traditionsweingut Bolla in der DOC-Region Soave blickt auf eine jahrhundertelange Geschichte zurück und gehört heute zu den bekanntesten Weinproduzenten ganz Italiens. Die Weinberge profitieren dabei von einem hervorragenden Terroir zwischen Alpen und Mittelmeer. Bolla bewirtschaftet sie entsprechend den Grundprinzipien der eigenen Firmenphilosophie: Weinbau im Einklang mit der Natur, ein authentischer Weinstil und einen hohen Anspruch an die Qualität. Die Soave-Weine von Bolla stehen hoch in der Gunst der Weinkennerinnen und Weinkenner. Doch das Weingut produziert auch andere italienische DOC-Weinklassiker wie Bardolino, Valpolicella und Bianco di Costuza.

Die Herkunft

Bardolino

Die Vielfalt Venetiens im Glas

Die Trauben für den Bardolino gedeihen an den Weinbergen des östlichen Gardasees. In der venetischen Traubenmischung dominieren Corvina und Rondinella Trauben. In den östlichen Anbaugebieten hat der Bardolino eine dunklere Färbung und mehr Körper, wohingegen die Weine an der Seeseite eine fruchtigere, feingliedrigere Note zeigen. Die Bezeichnung Bardolino Classico ist für das Kernanbaugebiet rund um das Fischerdörfchen reserviert, welches dem Wein seinen Namen gab. Der Bardolino passt hervorragend zu Pasta, Pizza und Antipasti. Die Rosévariante des Bardolino ist der Bardolino Chiaretto. Typisch für den Chiaretto ist seine ausgeprägte Frucht, die an Erdbeeren und Himbeeren erinnert. Das Weingut Lenotti, Zenato und Tommasi sind empfehlenswerte Adressen für Bardolino Wein und weitere typische Gewächse des Veneto

Die Rebsorte

Corvina

Herkunft und Verbreitung

Die Wurzeln von Corvina liegen in der malerischen Region Venetien im Nordosten Italiens. Während sie hauptsächlich in dieser Region angebaut wird, kann man sie auch in einigen anderen Teilen Italiens finden. Corvina ist das Rückgrat der berühmten Weine Valpolicella, Ripasso, Amarone und Recioto.

Charakteristische Eigenschaften des Weines

Weine aus der Corvina-Traube zeichnen sich durch helle rote Fruchtaromen wie Kirschen, rote Beeren und oft auch blumige Noten aus. Abhängig von der Herstellungsmethode können auch Aromen von getrockneten Früchten, Gewürzen und Mandeln auftreten, insbesondere im Fall von Amarone, der aus getrockneten Trauben hergestellt wird. Corvina-Weine sind oft mittelkräftig, mit moderatem Tannin und einer angenehmen Säure.

Geschichte

Corvina ist seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil der Weinbaulandschaft in Venetien. Ihre Bedeutung wuchs, als Winzer ihre Eignung für die Produktion getrockneter Traubenweine, wie den berühmten Amarone, entdeckten. Diese Methode beinhaltet das Trocknen der Trauben vor der Fermentation, was zu intensiveren Aromen und höherem Alkoholgehalt führt.

Kulinarische Empfehlungen

Corvina-basierte Weine, vornehmlich Valpolicella, sind hervorragende Begleiter zu italienischen Gerichten. Sie harmonieren gut mit Pasta, Pizza und Gerichten mit Tomatensauce. Die kräftigeren Amarone-Weine passen besonders gut zu rotem Fleisch, Wild, reifen Käsen und herzhaften Eintöpfen.

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Die Seele von Valpolicella und Amarone

Corvina ist eine rote Rebsorte, die vor allem in der norditalienischen Region Venetien angebaut wird. Sie ist die Hauptzutat für einige von Italiens renommiertesten Weinen, darunter Valpolicella und Amarone. Ihre charakteristischen fruchtigen Noten und ihre Fähigkeit zur Alterung machen sie zu einer der wichtigsten Rebsorten der Region. Selten wird sie zu reinsortigen Corvina Weinen ausgebaut, dafür ist ihre Bedeutung für andere Weine umso wichtiger.

Steckbrief

  • Artikelnummer W77087
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Roséwein
  • Jahrgang 2022
  • Anbauregion Venetien
  • Anbaugebiet Bardolino
  • Herkunftsangabe Bardolino
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 12 % Vol.
  • Lagerpotential 2026
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Gruppo Italiano Vini S.P.A.,37010,Pastrengo (VR),Italien
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken