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2023 Bockeheimer Spätburgunder Blanc de Noir Bio
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2023
Bockeheimer Spätburgunder Blanc de Noir Bio
Feinherb, PfalzSchloss Janson

€ 7,99
0.75l, € 10,65/L
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Weingut Schloss Janson (€ 30,00 Mindestbestellwert),
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Über 60 Jahre Expertise
Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D74956
Geschmacksstil
feinherb
Rebsorte
Spätburgunder
Herkunft
Pfalz, Deutschland
Eigenschaften
Bio Vegan
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Farbe
rosé

2023 Bockeheimer Spätburgunder Blanc de Noir Bio

Der Bockheimer Spätburgunder Blanc de Noir Bio aus dem Jahrgang 2023 stammt vom Weingut Schloss Janson in der Pfalz. Früh morgens geerntete Spätburgunder-Trauben sorgen für eine klare Struktur des Roséweins. Feine Zitrusnoten verbinden sich mit Aromen reifer Früchte, während der feinherbe Charakter die Frische des Jahrgangs unterstreicht.
Die biologische und vegane Herstellung des Weinguts Schloss Janson spiegelt sich in der Qualität dieses Roséweins wider. Er passt besonders gut zu knackigen Salaten, hellem Geflügel oder Antipasti und ergänzt leichte Speisen ideal.

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Dieser Artikel im Set

Auszeichnungen

Auszeichnung von Falstaff
Falstaff
90/100 Punkte für den Jahrgang 2023

Kundenbewertungen (3)

Durchschnittliche Bewertung durch Kunden

3 Bewertungen (100% haben diesen Wein weiterempfohlen) Jetzt bewerten

klarer brillianter Spätburgunder (für Jahrgang 2023)

mich hat der Wein beeindruckt, herrlicher leicht fruchtiger Geschmack, wenige Säüre spürbar, super Preis Leistungsverhältnis
Der Winzer

Weingut Schloss Janson

Pfälzer Weine seit 6 Generationen

Das 25 Hektar große Schloss Janson, am nördlichen Ende der Deutschen Weinstraße gelegen, wird mittlerweile in der sechsten Generation von der Familie Janson bewirtschaftet. Seit 1831 lebt die Familie auf dem historischen Anwesen, das einst die Burg des Grafen Emich XI von Leiningen war. Aus dieser Burg entstand das kleine Schloss, von dem heute nur noch der Name erhalten geblieben ist. Doch was die Zeit überdauert hat, ist die Leidenschaft der Familie für Weinbau und Natur. Auf dem Bio-zertifizierten Weingut, auf dem aktuell drei Generationen der Familie vereint sind, kreieren die Jansons gemeinsam mit einem engagierten Team Weine und Sekte aus Rebsorten wie Grauburgunder, Riesling, Chardonnay und Spätburgunder.

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Die Herkunft

Pfalz

Geprägt von Tradition und großer Dynamik

Die Pfalz beeindruckt mit einzigartigen Rieslingen, eleganten Burgundern, einer langen Weinbautradition und großer Dynamik. Dieses Anbaugebiet im Südwesten Deutschlands grenzt im Norden an Rheinhessen und im Süden an das französische Elsass. Mit etwa 23.800 Hektar ist die Pfalz das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie erstreckt sich fast ununterbrochen über mehr als 80 Kilometer entlang der Deutschen Weinstraße und bildet zusammen mit dem Pfälzer Wald und den zahlreichen Weinorten eine malerische Landschaft. Der Wein ist fest im Lebensgefühl der Region verankert und prägt ihre Kultur. Bekannte Weingüter und Winzer der Region, wie das Weingut Hammel, Markus Schneider, Uli Metzger oder Karl Pfaffmann, zählen zu den Spitzenbetrieben.
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Die Rebsorte

Spätburgunder

Rotwein auf Höchstniveau

Spätburgunder wird von Winzern oft als anspruchsvoll bezeichnet, da sie pflegeintensiv ist und viel Aufmerksamkeit erfordert. Diese Rebsorte, auch als Pinot Noir bekannt, verkörpert für Weinliebhaber weltweit das höchste Potenzial, das Rotwein bieten kann. Insbesondere im Burgund an der Côte d'Or werden Pinots von außergewöhnlicher Komplexität, Schönheit und hervorragender Alterungsfähigkeit erzeugt. Dennoch finden sich auch in Deutschland, Kalifornien, Neuseeland und anderen Ländern großartige Spätburgunder. Obwohl diese Sorte aufgrund ihrer zarten Farbe manchmal unterschätzt wird, besitzt sie eine beträchtliche Kraft und Tannine, die oft in Barriques ausgebaut werden. Aufgrund ihrer Tanninstruktur harmonieren Pinots besonders gut mit geschmortem Fleisch, wie Boeuf Bourguignon.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D74956
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Roséwein
  • Farbe rosé
  • Jahrgang 2023
  • Anbauregion Pfalz
  • Herkunftsangabe Pfalz
  • Rebsorten 100% Spätburgunder
  • Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
  • Bio Kennzeichnung Produkt DE-ÖKO-022
  • Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
  • Restsüße 11 g/L
  • Säuregehalt 5,5 g/L
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weingut Schloss Janson, Schlossweg 8, 67278 Bockenheim
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack feinherb