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2021 Biscardo Amarone della Valpolicella Classico
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2021Biscardo Amarone della Valpolicella Classico Amarone della Valpolicella Classico DOCG

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Beschreibung

Art.Nr. D33615

Geschmacksstil

trocken

Rebsorte

Corvina

Herkunft

Valpolicella, Venetien, Italien

Alkoholgehalt

12.5 % Vol.

Optimale Trinktemperatur

16 °C

Farbe

rot

2021 Biscardo Amarone della Valpolicella Classico

Tiefe Farbnuancen und ein intensives Bouquet prägen diesen charaktervollen Wein aus Venetien.
Getrocknete Kirschen, Pflaumen und Feigen bilden das Aromenspektrum, das durch feine Anklänge von Bittermandeln ergänzt wird.
Der vollmundige und samtige Körper präsentiert sich ausgewogen und überzeugt mit einem lang anhaltenden Finale.
Seine ausgeprägte Würze macht ihn zu einem passenden Begleiter für kräftige Fleischgerichte und gereiften Hartkäse.
Der Stil des Hauses Mabis verleiht diesem Amarone della Valpolicella Classico 2021 eine deutliche Prägung.

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Die Herkunft

Amarone della Valpolicella DOCG

Der Amarone della Valpolicella DOCG, einer der Spitzenweine Italiens, wird aus halbgetrockneten Trauben vinifiziert und vollständig durchgegoren. Mit einem Alkoholgehalt von mindestens 14 bis 16 % vol reift er für drei bis fünf Jahre in Holzfässern. Dieser trockene, tiefrote Wein zeichnet sich durch seinen intensiven, fruchtigen Geschmack aus. Sein Anbaugebiet liegt in einer klar definierten Region im Veneto. Innerhalb des Amarone-Gebiets trägt das Kerngebiet die Zusatzbezeichnung "Classico".

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Die Rebsorte

Corvina

Die rote Rebsorte Corvina ist hauptsächlich in Venetien beheimatet und bildet die Grundlage einiger der berühmtesten italienischen Weine wie Valpolicella und Amarone. Typisch sind ihre fruchtbetonten Aromen sowie ihr gutes Reifepotenzial. Zwar findet man reinsortige Corvina-Weine eher selten, doch spielt sie als entscheidende Komponente in Cuvées eine zentrale Rolle.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D33615
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Venetien
  • Anbaugebiet Valpolicella
  • Herkunftsangabe Italien
  • Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata E G
  • Rebsorten Corvina
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur MABIS s.r.l., Via Avv. Ceola 20, 37047 San Bonifacio (Verona), Italien
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken

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