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2023 Becksteiner Winzer Kilian Souvignier Gris
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2023
Becksteiner Winzer Kilian Souvignier Gris
trocken, Baden

€ 8,50
0.75l, € 11,33/L
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lebensmittel­angaben
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Über 60 Jahre Expertise
Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D42931
Geschmacksstil
trocken
Rebsorte
Souvignier Gris
Herkunft
Baden, Deutschland
Eigenschaften
Vegan
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur
8 °C

2023 Becksteiner Winzer Kilian Souvignier Gris

Frische Akzente von grünem Apfel und Zitrus bestimmen das aromatische Profil, ergänzt von feinen Anklängen weißer Blüten.
Dieser trockene Weißwein spiegelt die lebhafte Stilistik Badens wider und überzeugt mit einer knackigen Säurestruktur sowie dezent mineralischen Nuancen.
Der spritzige Charakter und der klare, saubere Abgang sorgen für angenehme Leichtigkeit.
Besonders geeignet zu Salaten und Meeresfrüchten oder als sommerlicher Aperitif.
Die Handschrift der Becksteiner Winzer eG verleiht dem Wein seine individuelle Note.

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Der Winzer

Becksteiner Winzer

Tradition und Qualität seit 1894 im Taubertal

Die Becksteiner Winzer eG gehört zu den traditionsreichsten Winzergenossenschaften Badens und vereint heute 354 Mitglieder aus 21 Weinorten mit insgesamt 276 Hektar Rebfläche. Gegründet im Jahr 1894 von Pfarrer Dr. Heinrich Hansjakob und 18 Winzern, setzt die Genossenschaft seit Generationen auf handwerkliche Erfahrung und konsequente Qualitätsarbeit. Das Taubertal, geprägt von Muschelkalkböden, südlichen Hangausrichtungen und kühlen Nächten, bietet ideale Bedingungen für den Anbau einer breiten Vielfalt an Rebsorten, darunter Müller-Thurgau, Spätburgunder und Chardonnay. Mit bekannten Einzellagen wie dem Becksteiner Kirchberg und dem Gerlachsheimer Herrenberg entstehen hier Weine mit unverwechselbarem Charakter. Die jüngsten Auszeichnungen – darunter 4 schwarze Trauben im Gault&Millau Weinguide 2025 und 4 Sterne bei der AWC Vienna – belegen die Spitzenstellung der Genossenschaft und unterstreichen das Zusammenspiel von Tradition, moderner Kellertechnik und nachhaltiger Bewirtschaftung.

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Die Herkunft

Baden

Von Sonne und hervorragenden Winzern verwöhnt

Das südlichste und wärmste Weinanbaugebiet Deutschlands gliedert sich in neun verschiedene Bereiche, wobei der Kaiserstuhl wahrscheinlich am bekanntesten ist. Anders als in den meisten anderen Anbaugebieten steht hier der Riesling nicht im Vordergrund. Besonders Aufmerksamkeit erhalten jedoch die Burgundersorten, die auch international viel Anerkennung finden. Besonders die badischen Grauburgunder sind zu einem Aushängeschild der Region geworden. Die rote Rebsorte mit der größten Anbaufläche ist der Spätburgunder, dem das sonnige Klima in Baden besonders zugutekommt. Ergänzt wird das Spektrum der wichtigsten Rebsorten durch den Müller-Thurgau, der insgesamt die größte Anbaufläche einnimmt, und den Weißburgunder. Zu den empfehlenswerten Adressen für badischen Wein gehören die Jechtinger Weinmanufaktur, der Oberrotweiler Winzerverein und die Weinmanufaktur Gengenbach.
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Die Rebsorte

Souvignier Gris

Souvignier Gris ist eine junge und faszinierende Rebsorte, die zu den pilzwiderstandsfähigen „PiWi“-Weinen gehört. Dank ihrer natürlichen Resistenz gegen verschiedene Krankheiten erfordert sie deutlich weniger Pflanzenschutz als herkömmliche Rebsorten, was ihren Anbau besonders nachhaltig macht. Ursprünglich in Deutschland gezüchtet, hat sich Souvignier Gris mittlerweile in zahlreichen Weinregionen etabliert. Die daraus gekelterten Weine überzeugen durch ein vielfältiges Aromaprofil, das frische Fruchtaromen sowie feine würzige Nuancen umfasst. Diese geschmackliche Bandbreite macht Souvignier Gris zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von Speisen. Unter anderem wird PiWi Souvignier Gris von den Vier Jahreszeiten Winzern und der Jechtinger Weinmanufaktur angebaut.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D42931
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2023
  • Anbauregion Baden
  • Herkunftsangabe Tauberfranken
  • Qualitätsstufe Qba
  • Rebsorten 100% Souvignier Gris
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
  • Restsüße 7,5 g/L
  • Säuregehalt 5,7 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Becksteiner Winzer eG, Weinstr. 30, 97922 Beckstein
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken
  • Zutaten Trauben, Saccharose, Antioxidationsmittel: Sulfite, L-Ascorbinsäure, Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose (CMC) unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

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