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2024
Bauer Nussdorf Viognier
Trocken, Pfalz

€ 12,95

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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D35093

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Viognier
Herkunft: Pfalz, Deutschland
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
Lagerpotential: 2029
Farbe: weiß

2024 Bauer Nussdorf Viognier

Frische Aromen von Orangenzeste und weißen Blüten eröffnen den Viognier aus dem Jahr 2024. Fein mineralische Nuancen und ein Hauch getrockneter Kräuter verleihen dem Duft zusätzliche Komplexität. Sanfte Gewürznoten verbinden sich mit reifer, gelber Frucht im Hintergrund. Am Gaumen zeigt sich eine cremige Textur, die von einer präsenten und zugleich frischen Säurestruktur begleitet wird. Dieser Weißwein stammt aus der Pfalz und wurde vom Weingut Emil Bauer erzeugt.
Sein ausgewogenes Profil passt besonders gut zu asiatischen Gerichten oder Geflügel.

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Der Winzer

Emil Bauer

Weine der Südpfalz "Great again"

Das Weingut Emil Bauer in Nussdorf wird heute von den Brüdern Alexander und Martin Bauer in der fünften Generation geführt. Beide sind ausgebildete Winzer und bringen durch ihre internationalen Erfahrungen und Reisen frische Ideen in den Familienbetrieb ein. Mit ihrer Leitung gelingt es ihnen, die traditionsreiche Geschichte des Weinguts mit innovativen Ansätzen zu verbinden, was ihnen große Anerkennung in der Weinwelt verschafft hat. Besonders ihr unverwechselbares Marketing, geprägt durch kreative "Labelweine" und einen kompromisslosen Qualitätsanspruch, hat eine markante Marke entstehen lassen. Weine wie der Grauburgunder „Bullshit“, der Riesling „No Sex“ oder der Pinot Blanc „Happy“ setzen neue Akzente im modernen Weinmarketing und sorgen garantiert für Gesprächsstoff.

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Die Herkunft

Pfalz

Geprägt von Tradition und großer Dynamik

Die Pfalz beeindruckt mit einzigartigen Rieslingen, eleganten Burgundern, einer langen Weinbautradition und großer Dynamik. Dieses Anbaugebiet im Südwesten Deutschlands grenzt im Norden an Rheinhessen und im Süden an das französische Elsass. Mit etwa 23.800 Hektar ist die Pfalz das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie erstreckt sich fast ununterbrochen über mehr als 80 Kilometer entlang der Deutschen Weinstraße und bildet zusammen mit dem Pfälzer Wald und den zahlreichen Weinorten eine malerische Landschaft. Der Wein ist fest im Lebensgefühl der Region verankert und prägt ihre Kultur. Bekannte Weingüter und Winzer der Region, wie das Weingut Hammel, Markus Schneider, Uli Metzger oder Karl Pfaffmann, zählen zu den Spitzenbetrieben.

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Die Rebsorte

Viognier

Renaissance einer alten Rebsorte

Vor einigen Jahrzehnten stand diese weiße Rebsorte noch kurz vor dem Aussterben, doch inzwischen erlebt der Viognier eine regelrechte Renaissance und begeistert Weinliebhaber und Kennerinnen weltweit. Die Heimat der weißen Viognier-Traube liegt in der Rhôneregion in Frankreich, doch sie wird mittlerweile auch außerhalb Europas gerne kultiviert. Heute befindet sich die Sorte wieder im Aufschwung und bringt vollmundige, charaktervolle Weine mit exotisch-fruchtigen Aromen und einer feinen Säure hervor.

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Steckbrief

Artikelnummer D35093
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2024
Anbauregion Pfalz
Herkunftsangabe Pfalz
Rebsorten Viognier
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Restsüße 1,1 g/L
Säuregehalt 4,8 g/L
Lagerpotential 2029
Verschluss Drehverschluss
Allergenhinweis Sulfite
Hersteller / Importeur Emil Bauer GbR, Walsheimer Straße 18 76829 Landau-Nußdorf
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

Ø Nährwerte pro 100g

Brennwert 305 kJ / 72 kcal
Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate 1,1 g, davon Zucker: 0,1 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Zutaten Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Säureregulator: enthält Weinsäure und/oder Äpfelsäure und/oder Milchsäure, Stabilisator: enthält Hefe-Mannoproteine und/oder Kaliumpolyaspartat und/oder Carboxymethylcellulose, Konservierungsstoff: Sulfite

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2024Bauer Nussdorf Viognier Trocken, Pfalz