2020
Ahrweiler Caspar Spätburgunder Alte Reben
Trocken, AhrDeutzerhof

Name: Ahrweiler Caspar Spätburgunder Alte Reben Trocken, Ahr Deutzerhof
Brand: Weingut Deutzerhof
SKU: 6183787
Price: 24.95 EUR
Availability: OutOfStock

€ 24,95

0.75l, € 33,27/L

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Lebensmittelangaben

Versand durch HAWESKOPARTNER
Weingut Deutzerhof (€ 30,00 Mindestbestellwert),
nur Standardversand innerhalb Deutschlands möglich

Mehr Artikel dieses Partners

Ausverkauft - Nachfolger verfügbar

Kostenloser Versand ab 100€

Über 60 Jahre Expertise

Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D23215

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Spätburgunder
Herkunft: Ahr, Deutschland
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 16 °C
Farbe: rot

2020 Ahrweiler Caspar Spätburgunder Alte Reben

Der Ahrweiler Caspar Spätburgunder Alte Reben entfaltet das Beste aus alten Reben, die 30 bis 40 Jahre alt sind. Der Wein wird nach der Gärung in Barriques aus Erst- und Zweitbelegung gereift und erst im Juli nach dem vollständigen biologischen Säureabbau selektiert. Im Duft zeigt sich eine betörende Kombination von Veilchen und subtilen Schokolade-Noten. Am Gaumen beeindruckt er mit reifen Tanninen und feiner Gerbsäure, was ihn zu einem idealen Begleiter zu Gerichten mit kräftigen, dunklen Saucen, Kurzgebratenem, Aufläufen, Pasta-Gerichten und Risottos macht.

Der Deutzerhof bringt mit diesem Spätburgunder die Spannbreite zwischen Gutwein und Großen Gewächsen auf den Punkt. Gelegen im Ahrweiler Daubhaus, bietet dieser Wein die perfekte Balance zwischen bewährten Methoden und moderner Vinifikation.

Dieser Artikel im Set

Kundenbewertungen (0)

Es ist noch keine Kundenbewertung vorhanden.

Schreiben Sie jetzt die erste Bewertung! Jetzt bewerten

Der Winzer

Deutzerhof

Nachhaltig erzeugte VDP-Weine von der Ahr

Das Weingut Deutzerhof gehört zu den traditionsreichsten Betrieben an der Ahr und ist vor allem für seinen Spätburgunder bekannt, der über 70 % der Rebfläche ausmacht. Weitere 10 % der Weinberge sind mit den weißen Sorten Riesling und Chardonnay bestockt. Erstmals urkundlich erwähnt wurde das Weingut 1574 als Winzerbetrieb in Mayschoß, bevor es 1980 an seinen heutigen Standort verlegt wurde. Heute bewirtschaftet ein Team von fünf Mitarbeitenden eine Gesamtfläche von etwa 6 Hektar. Besonderen Wert legt das Weingut auf Nachhaltigkeit, was unter anderem durch die Fair'n Green Zertifizierung bestätigt wird. Die herausragende Qualität der Weine wird durch zahlreiche Prämierungen und hohe Bewertungen von Kritikern wie Jancis Robinson, Eichelmann, Falstaff oder Gault & Millau unterstrichen.

Mehr Weine von Deutzerhof

Die Herkunft

Ahr

Das Rotweinparadies Deutschlands

Klein, überschaubar und voller Überraschungen: Mit nur 560 Hektar Rebfläche gehört die Ahr zu den kleinsten Weinanbaugebieten Deutschlands. Dennoch beherbergt die Region die größte zusammenhängende Rotweinanbaufläche des Landes. Besonders der Spätburgunder zeichnet sich durch eine außergewöhnlich hohe Qualität aus, die den örtlichen Winzern einen Platz in der weltweiten Rotwein-Elite sichert. Dies ist auf die besondere Bodenbeschaffenheit und die steilen, sonnenverwöhnten Hänge des Ahrtals zurückzuführen. Die Steillagen stellen für die Winzer eine Herausforderung dar, da sie ihre Reben unter schwierigen Bedingungen anbauen müssen: Oft müssen sie über zerklüftete Felsen mit extremen Neigungen zu den Rebflächen klettern, wo nur wenige Rebstöcke Platz finden.

Mehr Weine aus Ahr

Die Rebsorte

Spätburgunder

Rotwein auf Höchstniveau

Spätburgunder wird von Winzern oft als anspruchsvoll bezeichnet, da sie pflegeintensiv ist und viel Aufmerksamkeit erfordert. Diese Rebsorte, auch als Pinot Noir bekannt, verkörpert für Weinliebhaber weltweit das höchste Potenzial, das Rotwein bieten kann. Insbesondere im Burgund an der Côte d'Or werden Pinots von außergewöhnlicher Komplexität, Schönheit und hervorragender Alterungsfähigkeit erzeugt. Dennoch finden sich auch in Deutschland, Kalifornien, Neuseeland und anderen Ländern großartige Spätburgunder. Obwohl diese Sorte aufgrund ihrer zarten Farbe manchmal unterschätzt wird, besitzt sie eine beträchtliche Kraft und Tannine, die oft in Barriques ausgebaut werden. Aufgrund ihrer Tanninstruktur harmonieren Pinots besonders gut mit geschmortem Fleisch, wie Boeuf Bourguignon.

Mehr Weine der Rebsorte Spätburgunder

Steckbrief

Artikelnummer D23215
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2020
Anbauregion Ahr
Herkunftsangabe Ahr
Qualitätsstufe Alte Reben
Rebsorten Spätburgunder
Trinktemperatur 16 °C
Alkoholgehalt 13 % Vol.
Restsüße 0,5 g/L
Säuregehalt 6 g/L
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Weingut Deutzerhof, Deutzerwiese 2, 53508 Mayschoß, Deutschland
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

Verwendung von Cookies

2020Ahrweiler Caspar Spätburgunder Alte Reben Trocken, AhrDeutzerhof