2022
Achkarrer Winzer Crémant Pinot Rosé Sekt
Brut, Baden

Name: Achkarrer Winzer Crémant Pinot Rosé Sekt Brut, Baden
Brand: Winzergenossenschaft Achkarren
SKU: 6219048
Price: 12.95 EUR
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D15348

Geschmacksstil: brut
Rebsorte: Spätburgunder
Herkunft: Baden, Deutschland
Eigenschaften: Vegan
Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 8 °C

2022 Achkarrer Winzer Crémant Pinot Rosé Sekt

Ein Crémant aus Achkarren in Baden, der durch seinen facettenreichen Duft sofort Aufmerksamkeit erregt. Helle Kirschen, Waldbeeren und ein Hauch Buttergebäck verschmelzen in der Nase. Am Gaumen zeigt sich der 2022er Achkarrer Winzer Crémant Pinot Rosé Sekt Brut fruchtbetont mit Nuancen von leichter Erdbeere. Finessenreich und elegant präsentiert sich dieser Sekt von seiner besten Seite. Die feinste, lang anhaltende Perlage rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab. Ideal zu leichten Vorspeisen oder als Aperitif.

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Der Winzer

Winzergenossenschaft Achkarren

Weine aus der besten Lage am Kaiserstuhl

Die Winzergenossenschaft Achkarren, im Jahr 1929 von 16 Winzerinnen und Winzern gegründet, bewirtschaftet heute etwa 190 Hektar Weinberge am Kaiserstuhl. Ihr Schwerpunkt liegt auf den Burgundersorten, insbesondere Grauburgunder, Spätburgunder und Weißburgunder. Die Reben wachsen auf den vulkanischen Böden des Achkarrer Schlossbergs, die den Weinen eine charakteristische Mineralität verleihen. Nachhaltigkeit spielt eine zentrale Rolle, was durch die FAIR'N GREEN-Zertifizierung seit Dezember 2021 unterstrichen wird. Auszeichnungen wie drei Trauben im Gault & Millau und zwei Sterne von Falstaff, ergänzt durch zahlreiche weitere Ehrungen, bestätigen den Erfolg der qualitätsorientierten Arbeit der Winzerinnen und Winzer in Achkarren.

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Die Herkunft

Baden

Von Sonne und hervorragenden Winzern verwöhnt

Das südlichste und wärmste Weinanbaugebiet Deutschlands gliedert sich in neun verschiedene Bereiche, wobei der Kaiserstuhl wahrscheinlich am bekanntesten ist. Anders als in den meisten anderen Anbaugebieten steht hier der Riesling nicht im Vordergrund. Besonders Aufmerksamkeit erhalten jedoch die Burgundersorten, die auch international viel Anerkennung finden. Besonders die badischen Grauburgunder sind zu einem Aushängeschild der Region geworden. Die rote Rebsorte mit der größten Anbaufläche ist der Spätburgunder, dem das sonnige Klima in Baden besonders zugutekommt. Ergänzt wird das Spektrum der wichtigsten Rebsorten durch den Müller-Thurgau, der insgesamt die größte Anbaufläche einnimmt, und den Weißburgunder. Zu den empfehlenswerten Adressen für badischen Wein gehören die Jechtinger Weinmanufaktur, der Oberrotweiler Winzerverein und die Weinmanufaktur Gengenbach.

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Die Rebsorte

Spätburgunder

Rotwein auf Höchstniveau

Spätburgunder wird von Winzern oft als anspruchsvoll bezeichnet, da sie pflegeintensiv ist und viel Aufmerksamkeit erfordert. Diese Rebsorte, auch als Pinot Noir bekannt, verkörpert für Weinliebhaber weltweit das höchste Potenzial, das Rotwein bieten kann. Insbesondere im Burgund an der Côte d'Or werden Pinots von außergewöhnlicher Komplexität, Schönheit und hervorragender Alterungsfähigkeit erzeugt. Dennoch finden sich auch in Deutschland, Kalifornien, Neuseeland und anderen Ländern großartige Spätburgunder. Obwohl diese Sorte aufgrund ihrer zarten Farbe manchmal unterschätzt wird, besitzt sie eine beträchtliche Kraft und Tannine, die oft in Barriques ausgebaut werden. Aufgrund ihrer Tanninstruktur harmonieren Pinots besonders gut mit geschmortem Fleisch, wie Boeuf Bourguignon.

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Steckbrief

Artikelnummer D15348
Bezeichnung Schaumwein
Weinart Schaumwein
Farbe rosé
Jahrgang 2022
Anbauregion Baden
Ort Achkarren
Herkunftsangabe Baden
Qualitätsstufe Sekt
Rebsorten 100% Spätburgunder
Trinktemperatur 8 °C
Alkoholgehalt 12 % Vol.
Restsüße 7,7 g/L
Säuregehalt 7 g/L
Verschluss Sekt/Champagnerkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Winzergenossenschaft Achkarren im Kaiserstuhl e. G. - Schloßbergstraße 2, 79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl - DE
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack brut

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2022Achkarrer Winzer Crémant Pinot Rosé Sekt Brut, Baden