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2021 1 Uno Primitivo di Manduria Riserva
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20211 Uno Primitivo di Manduria Riserva Primitivo di Manduria DOCMasseria La Volpe

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Ausgewählte Premium-Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D66222

Geschmacksstil

trocken

Rebsorte

Primitivo

Herkunft

Apulien, Italien

Alkoholgehalt

14 % Vol.

Optimale Trinktemperatur

16 °C

Lagerpotential

2030

2021 1 Uno Primitivo di Manduria Riserva

Rubinroter Glanz mit veilchenblauen Reflexen kennzeichnet den Primitivo di Manduria Riserva aus Apulien. Intensive Aromen reifer dunkler Beeren und würzige Nuancen prägen das Bukett.
Am Gaumen zeigt sich der charaktervolle Rotwein ausgewogen, mit präsenter Tanninstruktur, ausgeprägter Frucht und langem Nachhall.
Die Herstellungsweise von Masseria La Volpe steht für Präzision und hohe Qualität. Dieser Wein passt sehr gut zu gebratenem rotem Fleisch und reifem Käse.

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Einfach perfekt in alle Katrgorien......... (für Jahrgang 2019)

Schon im Glas zeigt der Wein sich rote Stärke. Noten von reifen Früchten sowie von Pflaumen und Kirschmarmelade. Im Geschmack ist er perfekt für Primitivo Genießer. Passt sehr gut zu rotem Fleisch und auch allein.

(für Jahrgang 2022)

Ich vergleiche Sessantanni Dedica Esclusva mit dem 1 Uno Primitivo di Manduria Riserva. Für meinen Geschmack ist der Sessantanni fruchtiger und entspricht zur Zeit eher meinem " Gaumen".
Die Herkunft

Primitivo di Manduria DOC

Einer der bekanntesten Rotweine aus Italien

Die Primitivo-Trauben lieben die sonnenverwöhnten Weinberge Apuliens. Ihren hohen Alkoholgehalt sowie ihre tiefrote Farbe verdanken sie den klimatischen Bedingungen dieser Region. Zwischen Adria und Ionischem Meer herrschen sommerliche Temperaturen. In den Sommermonaten kann es zu Trockenheit kommen. Das mediterrane Klima lebt aber auch von der Nähe zum Meer, das mit frischen Winden für Abkühlung sorgt. In Apulien heißen diese Winde „Sciroccos”. Die Gegend ist außerdem für ihre geringen Niederschläge bekannt. Nur im Frühling herrscht ausreichend Feuchtigkeit, sodass die Reben ideale Bedingungen zum Wachsen vorfinden. 

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Die Rebsorte

Primitivo

Primitivo ist eine Rebsorte, die im süditalienischen Apulien zu Hause ist. Intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Kirschen dominieren den Gaumen. Noten von Gewürzen wie Pfeffer und Nelken verleihen dem Wein eine angenehme Würze. Die Tannine sind meist weich und gut integriert, wodurch der Wein eine geschmeidige Textur erhält. Primitivo-Wein kann auch dezente Anklänge von Schokolade oder Tabak aufweisen, insbesondere wenn er in Eichenfässern gereift ist. Er passt gut zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen und gereiftem Käse.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D66222
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Apulien
  • Herkunftsangabe Apulien
  • Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata
  • Rebsorten 100% Primitivo
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Lagerpotential 2030
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Masseria La Volpe, Via Ungaretti, 4, Corropoli (TE), Italien
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken

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