2009Fonseca Vintage Port Vinho do Porto DOC, 0,75 L, 20% Vol.

Dieser Fonseca Vintage Port 2009 beeindruckt mit einer tieferen schwarzen Farbe und einer intensiven, fruchtbetonten Nase. Die Aromen von reifen Brombeeren und schwarzer Johannisbeere werden durch Noten von Kaffee und Kakao sowie einem Hauch von Pflaume und Gummizistrose vervollständigt. Am Gaumen zeigt sich der Portwein üppig und dicht, mit samtigen Tanninen, die sich harmonisch in die Aromen von Brombeermarmelade, dunkler Schokolade und Lakritze einfügen. Der Nachhall ist lang und von intensiven Brombeer- und Johannisbeergeschmäckern geprägt. José Maria da Fonseca Vinhos S.A. hat hiermit einen Portwein geschaffen, der ideal zu reifem Käse und dunklem Schokoladendessert passt.

Hinweis für Erstkäufer: Vintage Port ist ein kraftvoller, sehr konzentrierter Wein. Erwarten Sie daher eher dunkle Frucht, deutliche Würze und spürbare Struktur als karamellig-nussige Tawny-Noten. Die Korken von älteren Jahrgängen können porös sein und beim Öffnen mit einem herkömmlichen Korkenzieher zerbrechen- wir empfehlen zum Öffnen der Flasche eine Port-Zange, einen "Durand-Korkenzieher" oder einen "Ah-So" Korkenzieher.