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Unter den Top 25 Weinen darf die Kult-Rebsorte Österreichs, der Grüne Veltliner natürlich nicht fehlen. In einem Atemzug muss man gleichzeitig auch das Weingut Pfaffl nennen, ein Kult-Weingut aus dem Weinviertel. Roman Pfaffl erhielt bereits 1996 vom falstaff die Auszeichnung Winzer des Jahres. Auch der Junior versteht die Rebsorte so gut wie sein Vater und schafft Weine die das typische Pfefferl haben – fast ist man geneigt vom Pfaffl-Pfeffer zu sprechen. Aus uralten Reben vom Großebersdorfer Kirchenberg und aus dem Haidviertel stammt diese Réserve. Eine Naturgewalt und Hommage an den großen Rebsorten-Star Grüner Veltliner. Die Frucht im Duft ist expressiv mit Noten von Ananas, Blutorange und zeigt eine wunderbare Reife. Am Gaumen kommen eine außergewöhnliche Würze wie von Tabak und edle Extraktsüße hinzu, die an burgundische Eleganz erinnern. Nicht nur zur Küche Österreichs ein Kult-Wein!

Was zeichnet eine Wein-Ikone aus? Natürlich zahlreiche Auszeichnungen, die der Top-Primitivo Sessantanni erhalten hat - unter anderem 99 Punkte von Luca Maroni. Es ist aber auch die Appellation, die einen großen Wein ausmacht. Und es braucht einen Weinerzeuger, der seine Reben und Böden versteht. Die Cantine San Marzano ist zudem erste Adresse, wenn es um hohe Punktwertungen und Auszeichnungen bei Weinwettbewerben geht. In der DOC Manduria, der Ursprungsregion der Rebsorte, auf den eisenhaltigen Böden in San Marzano, gedeiht die Rebsorte Primitivo hervorragend. Beste Lagen mit besonders alten Reben lassen Trauben heranwachsen, die nur geringe aber dafür sehr extraktreiche Erträge liefern. Der Wein duftet vielschichtig nach dunklem Steinobst und zeigt Töne, die an Tabak und Gewürze erinnern. Per Hand gelesen und in französischem Barrique ausgebaut, präsentiert er sich körperreich und konzentriert. Der ebenso opulente wie weiche Primitivo garantiert Weingenuss der Extraklasse. Die Trauben für den mit aller Sorgfalt erzeugten Rotwein stammen von über 60 Jahre alten Reben in ausgesuchten Lagen. Daher auch der Name Sessantanni, italienisch „der 60-Jährige“. Zudem reifte der Apulier zwölf Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Ein Primitivo mit großer Pracht, der mit seinen Frucht- und Kräuternoten geradezu beglückt. Dunkle Beerenfrüchte, Kirsche und Pflaumen umtänzeln die typisch kräutrigen Noten des Primitivo. Dazu gesellen sich Eindrücke der Holzreife, vor allem Kaffee, Schokolade und Tabak. Im Mund mit großer Fülle, dabei weich und samten. Die Trauben für den mit aller Sorgfalt erzeugten Primitivo stammen von über 60 Jahre alten Reben in ausgesuchten Lagen. Zudem reifte der Apulier zwölf Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Ein Primitivo mit großer Pracht: Dunkle Beerenfrüchte, Kirsche und Pflaumen umtänzeln die typischen Schokoladen- und die sanften Kaffee-Noten von der Holzreife. Füllig und samtweich.

Eine wahre Ikone aus Südafrika. Der Chocolate Block führt eindrucksvoll vor, was die Neue Weinwelt vermag, wenn sie ebenso unvoreingenommen auf die richtigen Rebsorten, wie entschlossen auf die eigene Handschrift achtet. Das Weingut Boekenhoutskloof macht es mit dem Chocolate Block vor. Die Cuvée hat keine Scheu, die klassischen Rhône-Reben Syrah, Grenache, Cinsault samt weißen Viognier mit der Bordeaux-Sorte Cabernet Sauvignon zu vermählen. Ganz unbescheiden fährt der Rotwein vom Kap das komplette Programm auf. Üppig an der Nase, voller dunkler, eingekochter Beerenfrüchte und kontrastiert von würzigen, kräutrigen Eindrücken von Lakritze, Waldveilchen und Noten der Holzreife. Am Gaumen legt der Chocolate Block von Boekenhoutskloof noch einen drauf. Rauchige, fleischige Töne, pechschwarze Oliven zum fein gekörnten Tannin. Grandios im Finale. Einen der faszinierendsten Weine Südafrikas präsentiert Boekenhoutskloof mit dieser Cuvée. Die Komplexität im Duft mit reich strukturiertem Spiel, der üppige und sehr samtige Geschmack lassen beinahe an einen großen Châteauneuf oder einen grandiosen Syrah von der Rhône denken, wäre da nicht auch diese feine Schokoladen-Süße, die ihn so herrlich balanciert.

Dieser Wein aus dem herausragenden Jahrgang 2018 hatte lange Zeit, um zu seiner vollen, faszinierenden Größe zu reifen! Selbstverständlich im Barrique, das die Tannine fein geschliffen hat und ihm seine sanften Röstaromen verlieh. Sie umspielen die dunkle Frucht von schwarzen Kirschen perfekt, hinzu kommt eine klassische Würze wie von Rosmarin. Intensiv, kraftvoll, mit viel Tiefe, dabei geschmeidig und komplex am Gaumen: einmalig!

Kreuth und Chardonnay – eine große Liebe! Die Vulkanböden rund um Terlan sind das perfekte Terroir für die Rebsorte. Die Grande Hommage besticht durch eine ausgewogene Säure, cremige Struktur und elegantes Aromenspiel von exotischen Fruchtkomponenten, wie Maracuja, Ananas, Sternfrucht und Zitrus. Ihre Komplexität und die würzig-mineralischen Feuersteinnoten geben dem kräftigen Chardonnay große Langlebigkeit.

Das Weingut Mionetto, gegründet im Jahr 1887 vom Namensgeber Francesco Mionetto, versorgt seit langer Zeit Genießer auf der ganzen Welt mit erstklassigem Schaumwein wie dem Mionetto MO Prosecco. An der Nase mit floralen Nuancen, die sich am Gaumen fortsetzen und dort auf Aromen von Apfel und exotischen Früchten treffen. Das harmonische Süße-Säure-Spiel wird von der feinen Perlage des Proseccos perfekt untermalt.

Hohe Anteile an Kalkstein prägen das Terrroir im Mâconnais und verleihen den Weißweinen aus dem südlichen Burgund eine besonders fein nuancierte Mineralität. Louis Jadot präsentiert mit seinem Mâcon Village AOP einen reinsortigen Chardonnay, mit wunderbar frischen Aromen von Blumen, Apfel und Zitrusfrüchten. Mit seiner lebendigen Eleganz interpretiert er den Stil der Region auf besonders gelungene Art und Weise und empfiehlt sich sowohl als Aperitif wie auch als perfekter Begleiter zu Fischspezialitäten und Meeresfrüchten.

Rheinhessens Spitzenwinzer Jochen Dreissigacker hat diese Cuvée in reiner Bio-Qualität gemacht. Sie vereint die unvergleichliche Kraft des Chardonnay mit der feinen Eleganz des Weißburgunders. Ganz dezent ist der Einsatz der großen Holzfässer zu spüren, in denen der Wein für eine kurze Zeit gelegen hat. Ein einzigartiger Wein, der das Können Dreissigackers wieder mal ganz deutlich zeigt!

Ein Rosé, zum Teil im Fass ausgebaut: Hier vereinen sich duftige Eleganz und intensive Frucht, Harmonie und Fülle. Der Duft von Früchten wie Pfirsich und Zitrus wird begleitet von Mandelnoten und floralen Tönen. Am Gaumen ist das Holz zudem gut zu spüren und sorgt für den sanften Charakter des Weins. Ein Geniestreich vom 1er-Cru-Weingut in der Provence!