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Gefrorene Trauben, die zu einem konzentrierten, fruchtigen Eiswein verarbeitet werden, bringen eine beeindruckende Geschmackstiefe. Für besondere Anlässe oder als genussvoller Abschluss eines Menüs bietet die vor allem als Dessertwein bekannte süße Spezialität ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das durch seine Herstellung, Vielfalt an Trauben und besondere Aromen geprägt ist.