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2022 Domaine Faiveley Mercurey Clos Rochette Monopole
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2022Domaine Faiveley Mercurey Clos Rochette Monopole Mercurey AOP

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Beschreibung

Art.Nr. D17604

Geschmacksstil

trocken

Rebsorte

Chardonnay

Herkunft

Côte Chalonnaise, Burgund, Frankreich

Alkoholgehalt

13 % Vol.

Barrique Ausbau

16 - 18 Monate

Optimale Trinktemperatur

10 °C

2022 Domaine Faiveley Mercurey Clos Rochette Monopole

Ein echter Schatz aus der Côte Chalonnaise: Der Domaine Faiveley Mercurey Clos Rochette Monopole Jahrgang 2022 vereint alles, was ein anspruchsvoller Weißwein aus Burgund bieten kann. Der Barriqueausbau von 16 bis 18 Monaten verleiht ihm eine bemerkenswerte Tiefe. Komplexe Aromen von weißen Blumen und Gewürzen eröffnen das Bouquet, ergänzt durch Zitrusnoten, Birne und eine feine mineralische Salzigkeit. Der Geschmack ist mittelkräftig, elegant und frisch, wobei der Ausbau in Eichenholz den lebhaften Auftakt in einen weichen, öligen Gaumen überführt.
Die Ton-Kalksteinböden des historischen Clos Rochette Weinbergs tragen maßgeblich zu diesem charaktervollen Wein bei. Hervorragend zu Meeresfrüchten oder feinem Geflügel.

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Der Winzer

Domaine Faiveley

Das Haus, das 1825 gegründet wurde und sich bereits in der siebten Generation im Besitz der Familie Faiveley befindet, zählt zu den führenden Weingütern im Burgund. Es vereint exzellente Weine aus den Spitzenlagen der Bourgogne, bewahrt traditionelle Werte und setzt gleichzeitig auf innovative Techniken. Nachhaltigkeit wird hier großgeschrieben und aktiv gelebt. Mit jedem neuen Jahrgang zählen die Weine zu den herausragenden Erzeugnissen der Region.
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Die Herkunft

Côte Chalonnaise

Elegante Pinot Noirs und Chardonnays

Die Côte Chalonnaise erstreckt sich südlich der berühmten Côte d'Or im Burgund, Frankreich. Diese Weinregion umfasst die Gemeinden Chalon-sur-Saône und Beaune und zeichnet sich durch ihre einzigartige Kombination aus Terroir, Klima und traditionellen Anbaumethoden aus. Ähnlich wie in vielen anderen Teilen des Burgunds ist die Pinot Noir Traube hier vorherrschend, gefolgt vom Chardonnay. Obwohl die Côte Chalonnaise nicht zu den bekanntesten Appellationen des Burgunds zählt, sind ihre Weine dennoch elegant und ausgewogen. Sie erfreuen sich einer großen Anhängerschaft.

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Die Rebsorte

Chardonnay

Der Chardonnay – ein zeitloser Klassiker, ein Weltbürger und zweifellos der König unter den Weißweinen! Die charakteristische Traube mit ihrem unverkennbaren Walnussaroma ist äußerst anpassungsfähig und findet sich auf der ganzen Welt wieder. Ob in den Weingebieten Frankreichs, wie zum Beispiel in Chablis und der Champagne, oder in Regionen in Südamerika oder Australien – der Chardonnay, ursprünglich aus dem Burgund stammend, bringt an zahlreichen Orten Spitzenweine hervor.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D17604
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2022
  • Anbauregion Burgund
  • Anbaugebiet Côte Chalonnaise
  • Herkunftsangabe Burgund
  • Qualitätsstufe AOP - Appellation d´Origine Protégée
  • Rebsorten 100% Chardonnay
  • Trinktemperatur 10 °C
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Restsüße 0,3 g/L
  • Säuregehalt 4,2 g/L
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Domaine Faiveley, 8 Rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges
  • Land Frankreich
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken