2020Leopard’s Leap Culinaria Pinot Noir WO Coastal Region

Leopard’s Leap Culinaria Pinot Noir aus dem Jahrgang 2020 vereint geschickt den Charme des alten Weltstils des Burgunder Pinot Noir mit dem fruchtbetonten Charakter der neuen Welt. Der Rotwein aus der Western Cape-Region Südafrikas besticht durch zarte Aromen von Cranberry, Himbeere und Kirsche, begleitet von dezenten Tabaknoten. Die handverlesenen Pinot Noir-Trauben aus dem kühlen Klima von Elim verleihen dem Wein seine beeindruckende Komplexität. Der Geschmack offenbart eine vielschichtige Struktur mit einer langen, ausdrucksstarken Säure und einem bemerkenswerten Abgang. Ideal zu Geflügelgerichten und leichteren Fleischspeisen. Der Wein wird aus 100% Pinot Noir hergestellt und mit traditionellen Methoden vinifiziert, um minimale Eingriffe zu gewährleisten.