2022Zang Silvaner Spontan Trocken, Franken

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Beschreibung

Art.Nr. D90440

Geschmacksstil

trocken

Rebsorte

Silvaner

Herkunft

Franken, Deutschland

Eigenschaften

Vegan

Alkoholgehalt

12.5 % Vol.

Optimale Trinktemperatur

9 °C

2022 Zang Silvaner Spontan

Die alten Rebstöcke des Zang Silvaner Spontan wurden bereits 1971 vom Großvater Leo Zang gepflanzt. Der Weinberg in Obervolkach bei Volkach am Main mit seinem tiefgründigen, tonhaltigen Muschelkalkboden bildet die Basis für diesen trockenen Silvaner des Jahrgangs 2022.
Schonend per Hand geerntet und spontan mit weinbergseigenen Hefen vergoren, präsentiert sich dieser Silvaner von Johannes Zang mit intensiven kräutrigen Noten im Duft und Geschmack.
Am Gaumen entfaltet sich eine intensive Fülle mit feiner Mineralität. Frische Zitrusnoten und kühle, hefeartige Aromen verleihen ihm eine elegante Zurückhaltung.

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Der Winzer
Die Herkunft
Die Rebsorte

Steckbrief

  • Artikelnummer D90440
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2022
  • Anbauregion Franken
  • Herkunftsangabe Franken
  • Rebsorten 100% Silvaner
  • Trinktemperatur 9 °C
  • Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
  • Restsüße 2,5 g/L
  • Säuregehalt 5,9 g/L
  • Lagerpotential 2030
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weingut Johannes Zang - Zum Katzenkopf 2, 97334 Sommerach - DE
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken