Das Messer ist in Form und Größe genau das, was ich schon lange gesucht hatte und schneidet als kleineres Kochmesser fast alles, wofür die klassischen Kochmesser zu groß und schwer sind und die klassischen Officemesser zu klein. Dazu sieht es mit seinem Holzgriff auch sehr gut aus. Aber: Fertigungsqualität ist sehr mittelmäßig, produziert wohl in China. Der Stahl hat keinerlei Herkunftsbezeichnung und ist auch ein wenig leichter, als bei ähnlichen Messern aus europäischer Produktion. Schnitthaltigkeit ist nicht hoch, es muss schon nach kürzester Zeit nachgeschärft werden. Die hölzernen Griffschalen schließen nicht ganz eben mit dem Stahlschaft. Für 9,00 Euro ist das Messer ein guter Kauf. Für den angegebenen Listenpreis von 44,95 eher überbezahlt.