Wein zum ersten Mal probiert, hat leider nicht überzeugt

Kein Wein für mich, hat mir Zuviel Säure

Dieser Grauburgunder hat leider nicht meinen Geschmack getroffen. Vielleicht liegt es aber auch an der Jahreszeit, in der mir Weißwein ohnehin nicht so gut schmeckt. Er ist intensiv im Geschmack und muss sehr gut gekühlt sein, um nicht "zu beißen".

Zuerst einmal muss ich das Sternekonzept hinterfragen. Üblicherweise bedeuten drei Sterne ja eher "durchschnittlich". Dies ist hier nicht der Fall. Der Wein ist gut. Nach dem ersten Schluck musste ich aber noch einmal nach den Prozenten schauen, denn der Wein schmeckt unglaublich stark, trotz seiner "nur" 12 Vol%. Er hat etwas von säuerlichen gelben Früchten, ist frisch und nachhallend. Wer kräftige und dabei doch junge Weine mag, ist mit diesem Tropfen gut bedient.