Schmeckt nach schwitziger Ledersohle, riecht nach Kuhdung, im Abgang rauchig rau mit blumigen Frühlings-Noten und einem Hauch Spargel. Ein Fest für alle Sinne!

Überraschend gut für die kurze Reifezeit. Samtig und ein Alkoholgehalt von 13,5 Volumenprozent sehr gut ausbalanciert. Merkbare, aber angenehme Tannine. Schöner Begleiter eines Essens mit Fleischgerichten, aber auch solo ein Genuss.