Toller Rotwein für jeden Abend

Ein charakterstarker Rioja Gran Reserva, der sich sofort durch kräftige Vanillearomen und eine intensive Würze präsentiert. In der Nase zeigen sich dunkle Früchte, vor allem dominante Brombeeren, die dem Wein viel Tiefe, aber auch eine gewisse Strenge verleihen. Am Gaumen wirkt er herb und strukturiert, mit spürbaren Tanninen und einer präsenten Säure, die je nach Trinktemperatur stark hervortreten können. Bei der richtigen Temperatur entfaltet er jedoch eine schöne Balance zwischen Holz, Frucht und Würze. Sein Charakter macht ihn weniger zum Allround-Begleiter für klassische Speisen – zu vielen Gerichten könnte er fast zu dominant wirken. Stattdessen passt er gut zu kräftigen, würzigen Gerichten oder auch zu Süßspeisen mit Schokolade, wo die Brombeer- und Vanillenoten wunderbar harmonieren. Ein Rioja für Liebhaber intensiver, markanter Weine, die gerne mit Foodpairing experimentieren.

Ein guter Tropfen

Kräftig und ausdrucksvoll, langer Nachhall, nichts für Primitivo Freaks!