Der trockene Eberbach-Riesling ist sicher ein solider, sauber gearbeiteter Rheingau-Riesling, doch die gefallen mir die halbtrockenen Rieslinge dieses Hauses deutlich besser, weil sie die Fruchtigkeit, Saftigkeit und Vielschichtigkeit dieser Rebsorte besser zum Ausdruck bringen.

Hier kann ich von…bis sprechen; es gibt fruchtige Nuancen bis zum prizzeligen mineralischen Geschmack. Gelungenes Probierpaket!