Eleganter Kabi mit feinfruchtigen Noten und einer sanften Mineralik. In der Nase Hefe (nicht störend), Pfirsich, Honig, leicht Tropische Anklänge und leicht rauchige Noten im Hintergrund. Am Gaumen ein schönes Spiel, dabei überwiegt zunächst die Süße, im Abgang übernimmt dann die Säure in einem angenehm fruchtig-säuerlichem Nachhall. Dazu gesellen sich Noten von Gelbfrucht, Honig und Zitrus. Der Wein ist super abgestimmt und liefert eine absolut Runde Performance bis ins Detail.

Aussergewöhnliches Spiel zwischen Süsse und Säure. Suchtpotenzial