Hatte den Cuvee vor einiger Zeit im Restaurant getrunken und war begeistert. Da Cuvee sollte das Ziel sein die Identität jährlich ziemlich gleichbleibend zu erhalten. Der 2021 ist natürlich durchaus gut, aber für den Preis erwarte ich doch mehr. Die Qualität die ich in Erinnerung hatte erreichte er lange nicht. Ich hatte sogar extra Scheibelhofer angemailt, ob trinken oder noch warten. Er wäre trinkfertig war die Antwort.