Julius Zero

alkoholfreier WeinWeingut Juliusspital
€ 7,95
pro Flasche€ 10,60/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.113783
Lebensmittel­angaben
Verfügbar ab 28.06.2024
Übersicht

Julius Zero

Der Julius Zero vom Weingut Juliusspital beruht auf bestem Riesling und wurde durch das schonendste Verfahren zur Entalkoholisierung, der sogenannten Vakuumdestillation, hergestellt. So bleiben die gelben Fruchtaromen des Rieslings erhalten. Dazu kommen kräftige Apfelnuancen und eine feine Würze. Am Gaumen ist der alkoholfreie Weißwein frisch und leicht süß. Für alle, die unbeschwert genießen möchten!
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Nun ja, bei den Namen hatte ich mehr erwartet

Aber scheinbar kann man keinen alkoholfreien Wein herstellen der zumindest im Ansatz wie Wein schmeckt.

Hat mit Wein nichts gemeinsam

Sauer macht lustig ?

Sicher nicht einfach guten alkoholfreien Wein, insbesondere weißen herzustellen. Hier ist es nicht gelungen.
Der Winzer

Weingut Juliusspital

Die erste Adresse für Wein in Würzburg

Das Juliusspital hat die Geschichte Würzburgs, in dessen Zentrum es liegt, mitgeprägt. Seit über 440 Jahren baut das Weingut Spitzenerzeugnisse aus Franken aus. Es gehört heute sowohl zum Weinkulturerbe Deutschland als auch zum VDP. Auf etwa 180 Hektar Rebfläche wachsen weiße und rote Trauben – absoluter Schwerpunkt ist der Silvaner, für den die Franken weltberühmt sind. Die Stiftung Juliusspital besteht seit 1576 und ist auch die einzige, die Anteile an allen fränkischen Spitzenlagen hält. Würzburger Stein und Volkacher Karthäuser sind zum Beispiel große Weine auf internationalem Topniveau. Der Betrieb ist ausgezeichnet mit vier Trauben des Gault Millau und seine neuen Jahrgänge finden weltweit Beachtung.

Steckbrief

  • Artikelnummer 113783
  • Bezeichnung Entalkoholisierter Wein
  • Weinart Food
  • Rebsorten Riesling
  • Alkoholgehalt Alkoholfrei (Enthält weniger als 0,5 % Vol. Alkohol)
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weingut Juliusspital, Klinikstrasse 1 , 97070 Würzburg
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 76 kJ / 18 kcal
  • Fett 0,01 g
    davon gesättigte Fettsäuren: 10,01 g
  • Kohlenhydrate 4,1 g
    davon Zucker: 3,5 g
  • Eiweiß 0,01 g
  • Salz 0,01 g
  • Lagerungshinweis Nach dem Öffnen Kühl lagern und binnen 3 Tagen verbrauchen.
  • Zutaten Entalkoholisierter Wein, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Kohlensäure, Konservierungsstoff : SCHWEFELDIOXID