Balsam-Essig Gewürztraminer Auslese
Im Eichenfass gereift, 200 mlBalsam-Essig Gewürztraminer Auslese
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Winzergenossenschaft Ihringen
Badische Weine vom Kaiserstuhl
Die Winzergenossenschaft Ihringen am Kaiserstuhl, gegründet 1924, zählt heute über 520 Mitglieder, die zusammen etwa 270 Hektar Weinberge kultivieren. Das charakteristische Terroir des Kaiserstuhls beeinflusst maßgeblich die Qualität der Weine, die aus verschiedenen Rebsorten wie Grauburgunder, Riesling, Chardonnay und Weißburgunder, sowie weiteren Traubenarten hergestellt werden. Der Boden, bestehend aus Vulkangestein bedeckt mit Löß und Lehm, bietet ideale Wachstumsbedingungen für die Reben. Das Produktangebot der Genossenschaft umfasst neben Stillweinen auch Sekt, edelsüße Auslesen, aromatisierte Weinmischgetränke, Kabinett-Weine und Piwi-Wein. Besonders renommiert sind die Weinlagen Fohrenberg und Winklerber
Ihringen
Vulkanweine aus Baden
In Ihringen am Kaiserstuhl, wo seit dem Mittelalter auf vulkanischem Terroir Weinbau betrieben wird, dominiert die Winzergenossenschaft Ihringen. Diese renommierte Genossenschaft aus der Weinbauregion Baden umfasst 270 Mitglieder und kultiviert eine breite Palette an Rebsorten.
Steckbrief
- Artikelnummer D13414
- Bezeichnung Balsamico-Essig
- Weinart Food
- Anbauregion Baden
- Ort Ihringen
- Qualitätsstufe Auslese
- Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
- Bio Kennzeichnung Produkt nein
- Hersteller / Importeur Kaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen
- Land Deutschland
- Füllmenge 0,2 L Ø Nährwerte pro 100g
- Brennwert 646 kJ / 154 kcal
-
Fett
0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g -
Kohlenhydrate
33,6 g
davon Zucker: 33,6 g - Eiweiß 0,5 g
- Salz 0,01 g
- Zutaten Weinessig und Traubenmost, 5% Säure biologisch gewonnen