Agricola Taurino Carciofi Grigliati

Die hausgemachten gegrillten Artischocken von Agricola Taurino stammen aus Apulien in Italien. Die sorgfältig ausgewählten Artischocken werden gesäubert, in Viertel geschnitten und gegrillt. Gewürzt mit Knoblauch, Minze und Chili, werden die Artischocken in Olivenöl eingelegt. Mit ihrem ausgewogenen Geschmack eignen sie sich hervorragend als Vorspeise, zu Pasta und als Beilage zu verschiedenen Fleischgerichten. Die Sorte "Violetto di Brindisi" verleiht den gegrillten Artischocken ihre leicht violett gefärbten Blätter. Ein fruchtiges, extra natives Olivenöl von Agricola Taurino wird für die Zubereitung verwendet, was den Geschmack zusätzlich verfeinert. Agrarprodukte wie Zucchini und Melanzane werden ebenfalls nach diesem Verfahren hergestellt. Die Artischocken bieten einen köstlichen Geschmack mit einem krokanten Biss und einer leichten rauchigen Note.