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Biengarten
Der Gimmeldinger Biengarten im Überblick
- Lage: Süd- bis Südosthang mit optimaler Sonneneinstrahlung
- Boden: Kalkhaltiger Mergel und Muschelkalk, gute Wasserführung
- Klima: Warme Tage, kühle Nächte – ideale Reifebedingungen
- Charakter der Weine: Feinmineralisch, elegant, aromatisch präzise
- Rebsorten: Riesling, Spätburgunder, Weißburgunder
- Stilistik: Balance aus Frische, Struktur und Tiefe