Weinfactum Bad Cannstatt Edition 1923 QbA
Trocken, Württemberg2021 Weinfactum Bad Cannstatt Edition 1923 QbA
Der Jahrgang 2021 präsentiert sich mit einer kräftigen Struktur und harmonischem Charakter. Am Gaumen gesellen sich Nuancen hinzu, die einen nachhaltigen Eindruck hinterlassen.
Die Kombination passt besonders gut zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.
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Weinfactum Bad Cannstatt
Württembergische Weinidentität neu interpretiert
Im ältesten Stadtbezirk Stuttgarts wurzelt ein Weinprojekt, das die lange Historie des württembergischen Weinbaus mit einer konsequent modernen Qualitätsphilosophie verbindet. Weinfactum Bad Cannstatt nutzt die privilegierten Bedingungen der traditionsreichen Neckarhänge, insbesondere der Spitzenlage Cannstatter Zuckerberg mit dem bekannten „Zuckerle“, und setzt auf akribische Handarbeit im Weinberg sowie präzise Vinifikation. Die Weine zeichnen sich durch eine fein strukturierte Stilistik aus, bei der autochthone und mediterrane Rebsorten gleichermaßen Ausdruck finden. Die fünfgliedrige Klassifikation – von Basic bis Réserve – bildet ein strukturiertes Qualitätssystem ab. Dabei stehen insbesondere die Travertin-Cuvées, die Condistat-Sekte und die Réserve-Weine im Fokus des Schaffens.
Württemberg
Württemberger Weine: Trollinger, Lemberger und Co.
Das Weinbaugebiet Württemberg erstreckt sich von Bad Mergentheim bis Reutlingen und ist mit über 11.300 Hektar Rebfläche das viertgrößte in Deutschland. Berühmt ist es besonders für seine Rotweine aus dem südlichen Teil der Region. Neben den schwäbischen Vorzeigeweinen, dem Trollinger und dem Lemberger, spielt auch der Riesling eine bedeutende Rolle. Die geschützten Weinberge entlang des Neckars bieten ideale Bedingungen für das Gedeihen der Reben. Rund jeder elfte Wein, der in Deutschland produziert wird, stammt aus Württemberg, weshalb die Region auch viele wertvolle Steillagen aufzuweisen hat. Kenner erkennen hierin echte Qualitätsweine, die von der süddeutschen Lage und den fruchtbaren Böden profitieren. In den letzten Jahren hat besonders Christian Hirsch mit seinen Weinen für Schlagzeilen gesorgt.
Steckbrief
- Artikelnummer D80800
- Bezeichnung Wein
- Weinart Rotwein
- Jahrgang 2021
- Anbauregion Württemberg
- Herkunftsangabe Württemberg
- Qualitätsstufe Qba
-
Rebsorten
Cabernet Sauvignon
Lemberger
Merlot - Trinktemperatur 16 °C
- Alkoholgehalt 13 % Vol.
- Restsüße 0,2 g/L
- Säuregehalt 5,2 g/L
- Lagerpotential 2027
- Verschluss Naturkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Weinfactum Bad Cannstatt GmbH, Rommelstraße 20, 70376 Stuttgart
- Land Deutschland
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken