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2023 Waimea Sauvignon Gris
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2023Waimea Sauvignon Gris Nelson

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0.75l, € 21,27/L
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Beschreibung

Art.Nr. D11585

Geschmacksstil

trocken

Rebsorte

Sauvignon Gris

Herkunft

Waimea Plains, Nelson, Neuseeland

Eigenschaften

Vegan

Alkoholgehalt

13 % Vol.

Optimale Trinktemperatur

8 °C

2023 Waimea Sauvignon Gris

Der Waimea Sauvignon Gris aus dem Jahr 2023 aus den Nelson Waimea Plains in Neuseeland besticht durch seine aufsehenerregende Aromatik. In der Nase entfalten sich zarte Aromen von weißem Pfirsich, grünem Apfel, Nektarinen und Zitrone. Am Gaumen ergänzen sich saftige Passionsfrucht- und Quittennoten zu einer seidigen Textur, die von einem Hauch Wachs unterstrichen wird. Die feine Mineralität des Weines führt zu einem knackigen, eleganten und langanhaltenden Abgang. Die Kombination aus Weißwein-Stil und der frischen, fruchtigen Komplexität macht ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für leichte Salate und Fischgerichte.

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Die Rebsorte

Sauvignon Gris

Die elegante Schwester des Sauvignon Blanc

Sauvignon Gris ist eine seltene Rebsorte, die durch ihre ausdrucksstarke Aromatik und feine Würze eine interessante Alternative zum Sauvignon Blanc darstellt. Während sie dessen Frische bewahrt, bringt sie zugleich mehr Fülle, exotische Fruchtnoten und eine sanfte Cremigkeit mit. Ursprünglich aus Bordeaux stammend, hat sie sich inzwischen auch in Frankreich, Chile und Neuseeland etabliert. Die Weine aus Sauvignon Gris begeistern mit Aromen von reifer Birne, Pfirsich und weißen Blüten, ergänzt durch eine dezente Kräuterwürze. Dank ihrer ausgewogenen Verbindung von Frische und Struktur ist sie ein hervorragender Begleiter zu Meeresfrüchten, asiatischer Küche und cremigen Käsesorten.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D11585
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2023
  • Anbauregion Nelson
  • Anbaugebiet Waimea Plains
  • Herkunftsangabe Wein aus Neuseeland
  • Rebsorten 100% Sauvignon Gris
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Restsüße 4,7 g/L
  • Säuregehalt 6,6 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur vinabonus GmbH - Simmedenweg 40 34134 Kassel - DE
  • Land Neuseeland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken