2022
Thelema The Mint Cabernet Sauvignon
WO Western Cape

Name: Thelema The Mint Cabernet Sauvignon WO Western Cape
Brand: Thelema
SKU: 6478898
Price: 31.5 EUR
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Beschreibung

Art.Nr. D54321

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Herkunft: Western Cape, Südafrika
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Barrique Ausbau: 18 Monate
Optimale Trinktemperatur: 16 °C

2022 Thelema The Mint Cabernet Sauvignon

Aus den Weinbergen der Region Western Cape stammt ein Rotwein, dessen Charakter durch die Nähe zu Eukalyptusbäumen geprägt wird, die eine frische und kühle Aromatik verleihen.
Das Bouquet zeigt vielfältige Noten von Cassis, dunkler Schokolade, Eukalyptus, Minze sowie einen Hauch von Tomatenblatt, ergänzt durch feine Mentholnuancen.
Am Gaumen präsentiert sich der Cabernet Sauvignon geschmeidig und elegant mit seidigen Tanninen, ausgewogener Fruchtsüße und einem lang anhaltenden, mineralisch geprägten Abgang.
Die 18-monatige Reife in französischer Eiche trägt zur Struktur und Komplexität des Weins bei und macht ihn zu einer passenden Begleitung zu Lamm oder gegrilltem Gemüse.

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Auszeichnungen

Tim Atkin

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Die Herkunft

Western Cape

Heimat des Shiraz

Südafrika ist ein bedeutendes touristisches Ziel, bekannt für seine atemberaubende Naturschönheit. Insbesondere das Western Cape (Westkap) wird als eine der faszinierendsten Weinregionen geschätzt, in der zahlreiche außergewöhnliche Weine entstehen. Mit einer über 300-jährigen Geschichte gehört Südafrikas Weinlandschaft zu den ältesten der „Neuen Welt“. Das mediterrane Klima begünstigt die Entstehung einzigartiger Weine – von ausdrucksstarken Weißweinen bis hin zu charaktervollen Rotweinen. Im Western Cape können Weinliebhaber das südafrikanische Temperament sowohl erleben als auch schmecken. Bekannte Weingüter wie Buitenverwachting, Boekenhoutskloof, Zonnebloem, Ken Forrester, Graham Beck und Nederburg sind in dieser Region ansässig.

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Die Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet-Wein hat sich zur weltweit am häufigsten angebauten Sorte entwickelt, und das, obwohl seine feste, dicke Schale und seine große Menge an Traubenkernen ihm kräftige Gerbstoffe verschaffen. Dafür kann er lange reifen, oft wird er auch in Barriques ausgebaut. Barrique und Cabernet sind ein Traumpaar. So sind einige der größten Rotweine der Welt reinsortige Cabernets. Man denke nur an kalifornische Ikonen wie Screaming Eagle oder Opus One. Oft und vor allem am linken Ufer der Garonne im Bordeaux prägt er Cuvées mit Merlot und Cabernet Franc. Château Latour oder Lafite Rothschild, Haut-Brion oder Margaux sind die besten Beispiele für solche Weine.

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Steckbrief

Artikelnummer D54321
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2022
Anbauregion Western Cape
Herkunftsangabe Simonsberg-Stellenbosch
Rebsorten 100% Cabernet Sauvignon
Trinktemperatur 16 °C
Alkoholgehalt 14 % Vol.
Restsüße 1,8 g/L
Säuregehalt 5,5 g/L
Lagerpotential 2033
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Thelema, R310 Helshoogte Rd, Stellenbosch, 7600, Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Land Südafrika
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2022Thelema The Mint Cabernet Sauvignon WO Western Cape