2023
St. Michael-Eppan Sanct Valentin Sauvignon Blanc
Alto Adige DOC

30,95
0.75l, € 41,27/L
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Beschreibung

Art.Nr. D14119
Geschmacksstil
trocken
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Herkunft
Südtirol, Italien
Alkoholgehalt
14.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur
10 °C
Farbe
weiß

2023 St. Michael-Eppan Sanct Valentin Sauvignon Blanc

Strahlendes Gelb kennzeichnet den St. Michael-Eppan Sanct Valentin Sauvignon Blanc 2023. Sein Bouquet präsentiert gelbe Früchte, markante Stachelbeere sowie zarte Holunderblüte, unterlegt von mineralischen Noten. Die Struktur wirkt geschmeidig mit eleganter Fülle und einem ausgewogenen Abgang.
Die Trauben gedeihen auf Kalkschotterböden rund um Eppan und werden selektiv gelesen. Die Vergärung erfolgt schonend im Edelstahltank und in Tonneau-Fässern, gefolgt von langem Feinhefelager.
Dieser Wein ergänzt leichte Fischgerichte oder Gemüsevariationen ideal.

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(für Jahrgang 2023)

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Die Herkunft
Die Rebsorte

Steckbrief

  • Artikelnummer D14119
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2023
  • Anbauregion Südtirol
  • Herkunftsangabe Alto Adige DOC
  • Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata E G
  • Rebsorten Sauvignon Blanc
  • Trinktemperatur 10 °C
  • Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
  • Restsüße 4 g/L
  • Säuregehalt 6,4 g/L
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur San Michele Appiano Soc. Agr. Coop. - St. Michael-Eppan Landw. Ges. Gen. - Appiano - Italia
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken

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