Plaisir Nectar Chardonnay Pinot Noir Cap Classique WO Western Cape

Der Plaisir Nectar Chardonnay Pinot Noir Cap Classique präsentiert sich mit einem hellen Strohgelb und einem komplexen Bouquet aus reifem Pfirsich, feinen Zitrusblüten sowie dezenten Honig- und Brioche-Noten.
Am Gaumen zeigt sich eine cremige Perlage, begleitet von Röstaromen, frischen Zitronen-, Steinobst- und tropischen Nuancen. Ergänzt werden diese Eindrücke durch feine Aromen von süß glasierten roten Kirschen.
Das langanhaltende Finale besticht durch eine knackige Frische. Der Schaumwein reifte zwei Jahre auf der Hefe, was zur ausgewogenen Komplexität beiträgt.
Er passt sehr gut zu Meeresfrüchten, cremigen Käsesorten sowie fruchtigen Desserts und eignet sich auch als Aperitif.