Plaisir Brut Cap Classique White Brut, WO Western Cape

Ein sanftes Strohgelb mit feinem Perlmutt kennzeichnet diesen Cap Classique aus dem Western Cape. Das Bouquet vereint Birne, Äpfel, Zitrusfrüchte und subtile Hefenoten, während der Geschmack durch zarte Röstaromen abgerundet wird.
Der Chardonnay bringt frische Zitrus- und tropische Fruchtnuancen ein, der Pinot Noir sorgt mit süßen Noten roter Kirschen für zusätzliche Komplexität. Der Ausklang gestaltet sich frisch, knackig und nachhaltig.
Plaisir Wine Estate, gegründet 1693, steht für überzeugende Qualität. Der Wein passt besonders zu Austern, Jakobsmuscheln und Meeresfrüchten und eignet sich auch als Aperitif.