2019Pio Cesare Barbera d'Alba "Fides" Barbera d'Alba DOC

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Beschreibung

Art.Nr. D15902

Geschmacksstil

trocken, samtig & üppig

Rebsorte

Barbera

Herkunft

Piemont, Italien

Alkoholgehalt

14.5 % Vol.

Barrique Ausbau

17 - 18 Monate

Optimale Trinktemperatur

16 °C

2019 Pio Cesare Barbera d'Alba "Fides"

Der Pio Cesare Barbera d'Alba "Fides" besticht durch seine rubinrote Farbe und die intensiven Aromen von dunklen Beeren, Süßkirschen sowie Cassis, ergänzt von einem Hauch Zartbitterschokolade. Am Gaumen offenbart er sich geschmeidig und ausdrucksvoll mit einer komplexen Struktur, die durch Aromen von schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen und Veilchen geprägt ist. Den reifen Tanninen gesellen sich erdige Noten sowie feine Nuancen von Eichenholz, Vanille und Schokolade hinzu. Die Barbera-Trauben stammen aus den Regionen Barolo und Barbaresco, deren außergewöhnliches Terroir maßgeblich zur Eleganz dieses Weines beiträgt. Der 17 bis 18 Monate in Barrique ausgebaute Rotwein harmoniert hervorragend mit rotem Fleisch und würzigen Pasta-Gerichten. Empfohlen wird der Genuss bis 2025, um das volle Potenzial dieses kraftvollen Weines auszukosten.

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(für Jahrgang 2019)

Saftig, mit lebhafter Säure und kräftiger Frucht (Kirsche, Pflaume). Gute Alternative zum (höherpreisigen) Barbaresko, weil jünger trinkbar.
Der Winzer
Die Herkunft
Die Rebsorte

Steckbrief

  • Artikelnummer D15902
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2019
  • Anbauregion Piemont
  • Herkunftsangabe Piemont
  • Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata
  • Rebsorten 100% Barbera
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
  • Restsüße 0,7 g/L
  • Säuregehalt 6,5 g/L
  • Lagerpotential 2045
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Pio Cesare, Via Cesare Balbo 4, 12051 Alba, Italy
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken