2024
Peter Zemmer Pinot Grigio
Alto Adige DOC

Name: Peter Zemmer Pinot Grigio Alto Adige DOC
Brand: Weingut Peter Zemmer
SKU: 6351640
Price: 12.95 EUR
Availability: OutOfStock

€ 12,95

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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D82958

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Pinot Grigio
Herkunft: Südtirol, Italien
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Farbe: weiß

2024 Peter Zemmer Pinot Grigio

In den Weinbergen Südtirols entsteht der Peter Zemmer Pinot Grigio 2024, der aus den besten Lagen in der Talsohle und an Steilhängen rund um das Weingut stammt.
Das blumige Bouquet wird von Noten reifer Birne, Melone und feinen Gewürzen begleitet. Am Gaumen zeigt sich der Weißwein frisch und fruchtig mit lebendigen Zitrusaromen sowie einer kraftvollen, klaren Struktur.
Er passt hervorragend zu Vorspeisen, Terrinen, Fisch, Meeresfrüchten sowie hellem Fleisch.

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Der Winzer

Weingut Peter Zemmer

Familienweingut in Südtirol

Das Weingut Peter Zemmer, gegründet im Jahr 1928 in Kurtinig an der Weinstraße in Südtirol, ist seit jeher in Familienbesitz. Mit einem klaren Fokus auf naturnahen Weinbau und der Betonung der einzigartigen Eigenschaften des Terroirs hat es sich als eines der führenden Weingüter Südtirols etabliert. Die Familie Zemmer kultiviert sowohl klassische regionale Rebsorten wie Lagrein als auch international geschätzte Sorten wie Chardonnay, Pinot Grigio und Gewürztraminer.

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Die Herkunft

Südtirol

Italiens nördlichste Weinbauregion

Südtirol oder Alto Adige, wie es im Italienischen heißt, ist eine besonders herausfordernde Weinregion. Das Klima ist kühl, die Hänge sind steil, der Arbeitsaufwand hoch und die Weinberge klein. Lange Zeit haben Italienfahrer Südtirol nur als Transitstrecke zum Gardasee genutzt. Doch heute wird diese urwüchsige Region für ihre Skigebiete und Wandermöglichkeiten ebenso geschätzt wie für exzellentes Essen und hervorragende Weine. Weißburgunder aus Kellereien wie der Cantina Terlan gehören zu den besten der Welt, Sauvignon blanc ist genauso hervorragend wie Traminer oder Pinot nero, und die heimischen Sorten Vernatsch und Lagrein sind einzigartig. Südtirol hat mit seinen frischen Weinen ein Alleinstellungsmerkmal in Italien, und das wird weltweit geschätzt.

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Die Rebsorte

Pinot Grigio

Beliebter Weißwein aus Italien

Die Rebsorte hat ihren Ursprung vermutlich in den Weinbergen des Burgund. Von dort gelangte sie zunächst mit Mönchen nach Ungarn und später weiter ins Elsass. In Deutschland ist sie seit 1711 bekannt, als sie von einem Herrn Ruland entdeckt und nach ihm zunächst Ruländer genannt wurde. Heute erfreut sich der Weißwein aus dieser säurearmen Traube mit Noten von Äpfeln, Marillen, Mandeln und Honig vorwiegend in Norditalien und Kalifornien großer Beliebtheit, während er in Deutschland als Grauburgunder und in Frankreich als Pinot Gris bekannt ist. Aus den Trauben werden überwiegend trocken ausgebaute Weine hergestellt, gelegentlich jedoch auch Roséweine, die auf dem Etikett den Zusatz „Blush“ tragen.

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Steckbrief

Artikelnummer D82958
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2024
Anbauregion Südtirol
Herkunftsangabe Alto Adige DOC
Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata
Rebsorten 100% Pinot Grigio
Alkoholgehalt 13 % Vol.
Restsüße 1,8 g/L
Säuregehalt 6,1 g/L
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Peter Zemmer - Weinstraße, 24, 39040 Kurtinig an der Weinstraße, Autonome Provinz Bozen - Südtirol, Italien
Land Italien
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

Ø Nährwerte pro 100g

Brennwert 315 kJ / 75 kcal
Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate 0,8 g, davon Zucker: 0,1 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Zutaten Trauben, konzentrierter Traubenmost; Säureregulator: enthält Weinsäure (L(+)-) und/oder Citronensäure; Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit; Stabilisator: enthält Gummiarabikum und/oder Hefe-Mannoproteine und/oder Kaliumpolyaspartat.unter einer Schutzatmosphäre abgefüllt

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2024Peter Zemmer Pinot Grigio Alto Adige DOC