2022
Peter Zemmer Giatl Pinot Grigio Riserva
Alto Adige DOC

Name: Peter Zemmer Giatl Pinot Grigio Riserva Alto Adige DOC
Brand: Weingut Peter Zemmer
SKU: 6351729
Price: 26.95 EUR
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D98445

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Pinot Grigio
Herkunft: Südtirol, Italien
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Farbe: weiß

2022 Peter Zemmer Giatl Pinot Grigio Riserva

Auf den sonnenverwöhnten Hängen Südtirols reifen die Trauben für den Peter Zemmer Giatl Pinot Grigio Riserva 2022. Sein vielschichtiges Bouquet zeigt reife Birnen, Melonen, eine dezente Holznote sowie Anklänge von Steinobst und Zitrus.
Am Gaumen überzeugt der Weißwein aus dem Alto Adige DOC mit einer saftigen, ausgewogenen und salzigen Struktur, die Frische und Tiefe harmonisch verbindet.
Die Lage Giatl, geprägt vom Wind Ora, verleiht diesem Pinot Grigio seine besondere Ausstrahlung. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fisch oder leichten Pastagerichten.

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Der Winzer

Weingut Peter Zemmer

Familienweingut in Südtirol

Das Weingut Peter Zemmer, gegründet im Jahr 1928 in Kurtinig an der Weinstraße in Südtirol, ist seit jeher in Familienbesitz. Mit einem klaren Fokus auf naturnahen Weinbau und der Betonung der einzigartigen Eigenschaften des Terroirs hat es sich als eines der führenden Weingüter Südtirols etabliert. Die Familie Zemmer kultiviert sowohl klassische regionale Rebsorten wie Lagrein als auch international geschätzte Sorten wie Chardonnay, Pinot Grigio und Gewürztraminer.

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Die Herkunft

Südtirol

Italiens nördlichste Weinbauregion

Südtirol oder Alto Adige, wie es im Italienischen heißt, ist eine besonders herausfordernde Weinregion. Das Klima ist kühl, die Hänge sind steil, der Arbeitsaufwand hoch und die Weinberge klein. Lange Zeit haben Italienfahrer Südtirol nur als Transitstrecke zum Gardasee genutzt. Doch heute wird diese urwüchsige Region für ihre Skigebiete und Wandermöglichkeiten ebenso geschätzt wie für exzellentes Essen und hervorragende Weine. Weißburgunder aus Kellereien wie der Cantina Terlan gehören zu den besten der Welt, Sauvignon blanc ist genauso hervorragend wie Traminer oder Pinot nero, und die heimischen Sorten Vernatsch und Lagrein sind einzigartig. Südtirol hat mit seinen frischen Weinen ein Alleinstellungsmerkmal in Italien, und das wird weltweit geschätzt.

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Die Rebsorte

Pinot Grigio

Beliebter Weißwein aus Italien

Die Rebsorte hat ihren Ursprung vermutlich in den Weinbergen des Burgund. Von dort gelangte sie zunächst mit Mönchen nach Ungarn und später weiter ins Elsass. In Deutschland ist sie seit 1711 bekannt, als sie von einem Herrn Ruland entdeckt und nach ihm zunächst Ruländer genannt wurde. Heute erfreut sich der Weißwein aus dieser säurearmen Traube mit Noten von Äpfeln, Marillen, Mandeln und Honig vorwiegend in Norditalien und Kalifornien großer Beliebtheit, während er in Deutschland als Grauburgunder und in Frankreich als Pinot Gris bekannt ist. Aus den Trauben werden überwiegend trocken ausgebaute Weine hergestellt, gelegentlich jedoch auch Roséweine, die auf dem Etikett den Zusatz „Blush“ tragen.

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Steckbrief

Artikelnummer D98445
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2022
Anbauregion Südtirol
Herkunftsangabe Alto Adige DOC
Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata
Rebsorten 100% Pinot Grigio
Alkoholgehalt 14 % Vol.
Restsüße 1,3 g/L
Säuregehalt 5,7 g/L
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Peter Zemmer - Weinstraße, 24, 39040 Kurtinig an der Weinstraße, Autonome Provinz Bozen - Südtirol, Italien
Land Italien
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken
Zutaten Trauben; Stabilisator: enthält Gummiarabikum und/oder Hefe-Mannoproteine und/oder Kaliumpolyaspartat; Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit.unter einer Schutzatmosphäre abgefüllt

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2022Peter Zemmer Giatl Pinot Grigio Riserva Alto Adige DOC