2024
Peter Zemmer Gewürztraminer
Alto Adige DOC

Name: Peter Zemmer Gewürztraminer Alto Adige DOC
Brand: Weingut Peter Zemmer
SKU: 6351674
Price: 14.5 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

€ 14,50

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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D71530

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Gewürztraminer
Herkunft: Südtirol, Italien
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Farbe: weiß

2024 Peter Zemmer Gewürztraminer

Goldgelbe Reflexe und ein ausgewogenes Bouquet charakterisieren den Gewürztraminer aus Südtirol. In der Nase entfalten sich Aromen von Trockenblumen, Nelken und Rosenblüten. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, frisch und lebhaft mit einer harmonisch weichen Säure.
Die Lage des Weinguts in Alto Adige bietet ideale Bedingungen für die ausgeprägte Entwicklung der charakteristischen Noten. Dieser Wein passt besonders gut zu würzigen Speisen und asiatischer Küche.

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Der Winzer

Weingut Peter Zemmer

Familienweingut in Südtirol

Das Weingut Peter Zemmer, gegründet im Jahr 1928 in Kurtinig an der Weinstraße in Südtirol, ist seit jeher in Familienbesitz. Mit einem klaren Fokus auf naturnahen Weinbau und der Betonung der einzigartigen Eigenschaften des Terroirs hat es sich als eines der führenden Weingüter Südtirols etabliert. Die Familie Zemmer kultiviert sowohl klassische regionale Rebsorten wie Lagrein als auch international geschätzte Sorten wie Chardonnay, Pinot Grigio und Gewürztraminer.

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Die Herkunft

Südtirol

Italiens nördlichste Weinbauregion

Südtirol oder Alto Adige, wie es im Italienischen heißt, ist eine besonders herausfordernde Weinregion. Das Klima ist kühl, die Hänge sind steil, der Arbeitsaufwand hoch und die Weinberge klein. Lange Zeit haben Italienfahrer Südtirol nur als Transitstrecke zum Gardasee genutzt. Doch heute wird diese urwüchsige Region für ihre Skigebiete und Wandermöglichkeiten ebenso geschätzt wie für exzellentes Essen und hervorragende Weine. Weißburgunder aus Kellereien wie der Cantina Terlan gehören zu den besten der Welt, Sauvignon blanc ist genauso hervorragend wie Traminer oder Pinot nero, und die heimischen Sorten Vernatsch und Lagrein sind einzigartig. Südtirol hat mit seinen frischen Weinen ein Alleinstellungsmerkmal in Italien, und das wird weltweit geschätzt.

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Die Rebsorte

Gewürztraminer

Der Gewürztraminer fasziniert mit seinem unverwechselbaren Aroma und seiner feinen Würze gleichermaßen Genießer wie Kenner. Die Rebsorte, auch als Roter oder Gelber Traminer bekannt, zählt zu den ältesten der Welt und bringt hochwertige Weißweine hervor. Ihre genaue Herkunft ist unklar, doch heute wird sie weltweit angebaut – von Deutschland über das Elsass bis nach Übersee. In Baden ist sie seit dem 15. Jahrhundert fester Bestandteil der Weinkultur.

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Steckbrief

Artikelnummer D71530
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2024
Anbauregion Südtirol
Herkunftsangabe Alto Adige DOC
Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata
Rebsorten 100% Gewürztraminer
Alkoholgehalt 14 % Vol.
Restsüße 3,9 g/L
Säuregehalt 4,9 g/L
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Peter Zemmer - Weinstraße, 24, 39040 Kurtinig an der Weinstraße, Autonome Provinz Bozen - Südtirol, Italien
Land Italien
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

Ø Nährwerte pro 100g

Brennwert 332 kJ / 79 kcal
Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate 1,1 g, davon Zucker: 0,4 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Zutaten Trauben, konzentrierter Traubenmost; Säureregulator: enthält Weinsäure (L(+)-) und/oder Citronensäure; Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit; Stabilisator: enthält Gummiarabikum und/oder Hefe-Mannoproteine und/oder Kaliumpolyaspartat. unter einer Schutzatmosphäre abgefüllt

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2024Peter Zemmer Gewürztraminer Alto Adige DOC